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王玲玲

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：重庆文理学院生命科学与技术学院更多>>
发文基金：重庆文理学院科研项目更多>>
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合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇蔗糖
  • 1篇蔗糖浓度
  • 1篇食盐
  • 1篇介质
  • 1篇河沙
  • 1篇干花
  • 1篇干燥花

机构

  • 1篇重庆文理学院

作者

  • 1篇夏晶晖
  • 1篇王玲玲

传媒

  • 1篇安徽农业科学

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
干燥时间·介质及蔗糖浓度对康乃馨干花品质的影响被引量：1
2011年
[目的]研究介质等因素对康乃馨干燥的效果。[方法]采用2种不同介质即河沙、食盐包埋的干燥方法,测定康乃馨干燥后的失水率、重量变化、感观分值等指标。[结果]从河沙、食盐包埋干燥处理康乃馨花朵鲜重变化和方差分析来看,24 h是最佳烘烤时间。不同浓度蔗糖浸泡康乃馨干燥处理后失水率和感观评价得出,30%浓度蔗糖浸花朵后河沙包埋烘烤24 h的效果最好。[结论]30%浓度蔗糖溶液浸泡后,用河沙包埋烘烤24 h能够作为康乃馨干燥花制作的一种方法。
王玲玲夏晶晖
关键词：干燥花河沙食盐
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共1页<1>
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