李勇
- 作品数：3 被引量：47H指数：3
- 供职机构：安徽省马鞍山疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：理学更多>>
- 食品中40种有机磷和氨基甲酸酯农药多残留快速检测技术研究被引量：24
- 2007年
- 目的：建立食品（蔬菜、水果、粮食、茶叶）中40种有机磷和氨基甲酸酯农药多残留快速检测方法。方法：样品用乙腈提取,固相萃取CARB/NH2小柱净化,双柱-NPD气相色谱法同时定性、定量测定40种有机磷和氨基甲酸酯农药残留。结果：40种农药在HP-5柱和DB-17柱上分离效果较好,其线性范围较宽,并在此浓度范围内显良好的线性关系（r=0.99～0.9999）,在蔬菜、水果、粮食、茶叶中3个浓度添加水平平均回收率为61.4%～116.4%,变异系数为1.7%～15.7%,最低检出浓度为0.005～0.1 mg/kg。结论：方法准确,重现性、精密度好,杂质干扰少,且简便快速,成本低,适用范围广。该方法符合农药多残留测定方法要求。
- 赵亚华何学芳李勇张金涛
- 食品中9种人工合成色素的高效液相色谱同时检测法被引量：14
- 2013年
- 目的:建立食品中9种人工合成色素(新红、苋菜红、胭脂红、诱惑红、赤藓红、柠檬黄、日落黄、靛蓝、亮蓝)同时测定的高效液相色谱法。方法:饮料、配制酒样品加温除去二氧化碳或乙醇,糖制品加水加温溶解,肉制品、乳制品等高脂肪高蛋白食品先用石油醚脱脂,再加4 mol/L尿素+甲醇(1+1)震荡提取,离心,取上清液,重复直至上清液无色,低温旋转蒸发至近干,最后加水定容后测定。色谱条件:色谱柱Cnwsil C18柱,梯度洗脱,可变紫外检测波长程序480 nm～600 nm。结果:本法线性关系良好(r=0.9996～0.9999),在不同食品中3个浓度添加水平平均回收率为77.6%～111.7%,相对标准偏差为0.6%～4.2%,最低检出浓度为0.100～0.500 mg/kg。结论:本法简便实用、准确快速,灵敏度高,特异性强,适用范围广,可满足食品中多种色素同时分析要求。
- 赵亚华李勇戎军
- 关键词：高效液相色谱法食品合成色素
- 高效液相色谱法同时测定动物源食品中22种兽药残留技术研究被引量：9
- 2009年
- 目的：建立动物源食品（畜、禽、水产品）中22种兽药（磺胺、磺胺醋酰、磺胺噻唑、磺胺嘧啶、磺胺吡啶、磺胺氯哒嗪、磺胺甲基嘧啶、磺胺二甲基嘧啶、喹乙醇、呋喃唑酮、氯霉素、磺胺甲恶唑、磺胺甲噻二唑、磺胺-5-甲氧嘧啶、敌菌净、甲氧苄啶、磺胺二甲异恶唑、磺胺甲氧哒嗪、磺胺间甲氧嘧啶钠、苯酰磺胺、磺胺二甲氧嘧啶、磺胺喹恶啉）残留同时测定的高效液相色谱法。方法：优化22种兽药残留同时测定的高效液相色谱分析条件：色谱柱D iscovery C18,梯度变速洗脱,紫外检测波长270 nm。样品用乙腈-氯仿（10＋1）提取、正己烷脱脂,乙腈-氯仿（1＋2）反提取兽药,用流动相溶解定容,上机分析测定。结果：22种兽药在优化的色谱分析条件下分离效果较好,其线性范围较宽,并在此浓度范围内显良好的线性关系（r=0.99-0.9999）,在畜、禽、水产品中3个浓度添加水平平均回收率为61.2%-103.0%,相对标准偏差为1.0%-9.5%,最低检出浓度为0.004-0.018 mg/kg。结论：方法准确,重现性、精密度好,杂质干扰少,且简便快速,成本低,适用范围广,可满足兽药多残留分析要求。
- 赵亚华李勇何学芳
- 关键词：高效液相色谱法
