张恒
- 作品数：3 被引量：1H指数：1
- 供职机构：重庆理工大学重庆知识产权学院更多>>
- 发文基金：教育部人文社会科学研究基金更多>>
- 相关领域：文化科学轻工技术与工程更多>>
- 食品质量与安全专业教学体系建设——《食品质量与安全专业教学法》评述
- 2022年
- 经济的快速发展显著提升了人们的生活水平,使人们对于食物的要求从美味上升至食物安全层面。当前,在经济利益驱使下,中国食品市场存在诸多问题,部分食品生产者、经销商、经营者的食品安全观念,法律意识薄弱,使得部分不符合标准的食品流入市场,严重危害中国食品市场安全。在此背景和形势下,食品市场急需食品质量与安全的综合性专业人才。目前,开设食品质量与安全专业的高校不断增加,招生人数也取得新突破,该专业开设的20年间,为食品市场提供了大量专业人才.
- 刘子辉张恒
- 关键词：食品质量与安全专业食品市场教学体系建设食物安全
- 结构化反思在服务-学习型生命教育中的应用研究
- 2020年
- 一、何为结构化反思?服务-学习型生命教育是将服务-学习的理念引入生命教育的实践,不仅传递认识生命、热爱生命的知识与信念,更通过服务行动去扩展对相关知识与信念的理解,从而构建起受教育者对生命教育的主体性认知,并通过整合性学习与实践,实现全人发展的教育目标。但是,服务过程本身并不产生受教育者的主体性认知,对生命教育的理解也并不会自动扩展。一切目标的实现有赖于对实践知识的整理,也就是对经验的再加工.
- 张恒
- 关键词：全人发展实践知识热爱生命学习型受教育者
