吴香菊
- 作品数：3 被引量：29H指数：3
- 供职机构：河北农业大学食品科技学院更多>>
- 发文基金：河北省自然科学基金河北省科技计划项目国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程环境科学与工程更多>>
- 改性柿子废渣对重金属Pb^(2+)和Cd^(2+)的吸附性能研究被引量：5
- 2017年
- 以实验室酿酒后得到的柿子废渣为原料,利用其主要成分纤维素和单宁制备生物吸附剂,并通过对生物吸附剂进行化学改性增加其吸附效率,对溶液中重金属Pb^(2+)和Cd^(2+)进行吸附行为研究。结果表明:烘干的柿子废渣对重金属中Pb^(2+)和Cd^(2+)存在吸附作用,并对其进行吸附等温线研究,得到吸附剂对Pb^(2+)与Cd^(2+)的饱和吸附容量为46.08和25.00mg/g,而经NaOH改性后的柿子废渣附剂对Pb^(2+)与Cd^(2+)的饱和吸附容量为106.75和46.54mg/g,改性后吸附容量约是改性前吸附容量的2倍多,说明改性后效果显著。研究表明,经改性后的生物吸附剂成本较低、绿色环保,具有很大的潜在开发价值,并实现废渣的二次利用,为柿子产品的综合开发利用提供了新的途径。
- 吕一品吴香菊焦方舟敖常伟
- 关键词：化学改性铅离子镉离子
- 高多酚含量植物提取物对4种典型臭味化合物除臭性能的影响被引量：6
- 2017年
- 目的:以龙井茶、苹果皮、葡萄皮籽、柿子叶、山楂和柿子皮6种较高多酚含量的植物为原料,提取其有效成分,测定其多酚含量,分析各提取物对4种臭味化合物——异戊酸、三甲胺、氨气和吲哚的除臭效果,多酚物质含量与除臭效果的相关性。方法:样品经干燥、粉碎后的水提物,以福林酚法检测总酚含量;将各提取物与臭味化合物置于除臭瓶中,采用GC-MS及感官评定法分析除臭效果。结果:龙井茶提取液的总酚含量最高(124.28 mg/g),柿子皮的最低(0.24 mg/g)。各提取液对上述4种臭味化合物均有不同程度的吸附效果,尤其对三甲胺和吲哚的消除能力显著,其中山楂和龙井茶提取物对三甲胺的除臭率分别为100%和65.4%,龙井茶提取物对吲哚除臭率为68.2%;各提取物对氨气的除臭效果较低,最高的龙井茶提取物仅为19.8%;不同含量柿子叶提取物总酚含量与异戊酸、三甲胺和吲哚的脱臭效果相关性分析发现,两者有一定相关性,相关系数为0.93。
- 吴香菊王彦立凌敏吕一品张冬媛敖常伟
- 关键词：植物多酚水提取液
- 枣花及枣花蜜香气成分分析被引量：19
- 2018年
- 为鉴定枣花中主要香味化合物,比较不同开花时期的枣花香气成分的变化,以及枣花与枣花蜜香气成分的关联。采用顶空固相微萃取提取样品中的挥发性物质并优化提取条件,采用气相色谱-质谱-嗅觉(gas chromatography-mass spectrometry-olfactometry,GC-MS-O)法对提取的挥发物进行分析鉴定。GC-MS-O鉴定枣花的主要香气成分为2-甲基丁酸乙酯、异戊酸乙酯、(E)-2-甲基-2-丁烯酸乙酯、3-己烯醇乙酯、α-罗勒烯、4,8-二甲基-1,3,7-壬三烯、4-甲基-戊酸乙酯、苯甲酸乙酯、α-法尼烯、月桂酸甲酯和2-甲基-环丁酮。这些成分呈现的枣花气味类型主要有果香味、花香味、酸味和青草味。枣花与枣花蜜共有香气物质为(E)-3-己烯-1-醇、异辛醇、芳樟醇、苯甲醇、乙酸、正己酸、正辛酸、壬酸、月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、2,6-二甲基-1,3,5,7-辛四烯、苯酚、水杨酸甲酯、甲氧基苯基-肟、萘和3-氰基吡啶。以上共有成分是枣花蜜具有枣花气味特征的主要原因。
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- 关键词：枣花
