余华
- 作品数：4 被引量：7H指数：2
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- 3-正构烷氧基噻吩的合成工艺
- 2006年
- 以CuBr为催化剂,NMP为溶剂,在110°C条件下,先用3-溴噻吩与过量的甲醇钠发生取代反应合成3-甲氧基噻吩,收率为82.3%。再以无水NaHSO4为催化剂,用正戊醇与3-甲氧基噻吩反应,合成了3-戊氧基噻吩。通过正交反应研究了反应物摩尔比、反应时间、反应温度以及催化剂用量对合成3-戊氧基噻吩收率的影响,得出了最佳反应条件为:n(3-甲氧基噻吩)∶n(戊醇)=1∶1.1;反应时间3.5 h;反应温度115°C;催化剂用量:0.25%。然后根据合成3-戊氧基噻吩的最佳工艺条件并加以适当修改,合成了3-乙氧基噻吩、3-丙氧基噻吩、3-丁氧基噻吩、3-戊氧基噻吩、3-己氧基噻吩、3-辛氧基噻吩,收率分别为78.5%、73.5%、71.5%、69.7%、67.2%、64.3%。这些化合物结构都通过IR,1H NMR和MS进行了表征,并对其进行了初步香味评价。结果表明它们都具有基本肉香味的特征。
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- 3-异烷氧基噻吩的合成被引量：5
- 2006年
- 以CuBr为催化剂，NMP为溶剂，在110℃下，3-溴噻吩与过量的甲醇钠反应2．5h生成3．甲氧基噻吩，产率为82％。再以无水NaHSO4为催化剂，在108—115℃下，3-甲氧基噻吩分别与异丁醇、异戊醇、异辛醇发生取代反应合成了3-（2-甲基丙氧基）噻吩、3-（3-甲基丁氧基）噻吩、3-（2-乙基己氧基）噻吩，反应时间分别为：3．3．5、4h，收率分别为72％、67％、63％。这些化合物结构都通过IR、^1HNMR和MS进行了表征，并对其进行了初步香味评价，结果表明，它们都具有基本肉香味的特征。
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- 关键词：香料
- 烃基-3-噻吩硫醚的合成被引量：1
- 2007年
- 噻吩与溴、锌粉依次发生取代,还原反应生成3-溴噻吩。在-70℃,3-溴噻吩与n-丁基锂反应后,再依次加入硫粉、卤代烃,在常温下分别反应1．5、2．5、2．5、3、3和3．5 h,分别合成甲基-3-噻吩硫醚、乙基-3-噻吩硫醚、丙基-3-噻吩硫醚、丁基-3-噻吩硫醚、烯丙基-3-噻吩硫醚和异丙基-3-噻吩硫醚,收率分别为82％、74％、71％、70％、73%和49％。这些化合物结构都通过IR、1H NMR、13C NMR和MS测试技术进行了表征,并对其进行了初步香味评价。结果表明,它们都具有肉香味的特征。
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- 关键词：香料
- 无水硫酸氢钾催化合成3-烷氧基噻吩被引量：2
- 2006年
- 以CuBr为催化剂，N＊甲基-2-吡咯烷酮为溶剂，在110℃用3-溴噻吩与过量的甲醇钠进行取代反应合成3-甲氧基噻吩，收率为82．3％。再以无水KHSO4为催化剂，3-甲氧基噻吩分别与乙醇、丙醇、丁醇、戊醇、己醇和辛醇在105～115℃反应2．5、2．5、3、3．5、3．5和3．5h，合成了3-乙氧基噻吩、3-丙氧基噻吩、3-丁氧基噻吩、3-戊氧基噻吩、3-己氧基噻吩和3-辛氧基噻吩，收率分别为75．8％、73．5％、70．4％、68．7％、66．3％、55．3％。这些化合物结构都通过IR、^1HNMR和MS进行了表征，还进行了初步香味评价。结果表明它们都具有基本肉香味的特征。
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