丁晓霞
- 作品数：3 被引量：10H指数：2
- 供职机构：贵州大学林学院更多>>
- 发文基金：贵州大学自然科学青年科研基金贵州省重大科技专项计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 基于因子分析的核桃品质综合评价研究被引量：4
- 2015年
- 为从众多核桃品质的评价指标中找到主导的影响因子,达到用最少的指标获取最多核桃品质信息的目的,试验以赫章8个单株核桃为试材,通过对表征核桃物理化学特性的12项指标进行测定,利用因子分析,对众多指标进行降维处理,找出少数几个影响核桃品质的主导因子。结果表明:12项原始指标归属为3个相互独立的公因子,累计方差贡献率达到85.960%,其中,出仁率和壳厚度是重要的核桃品质的物理指标,蛋白质含量是重要的化学品质评价指标。核桃的理化品质与亲缘关系之间有一定的联系,利用因子分析结果进行聚类分析发现,1、5、6号核桃理化品质相似,可能具有较近的亲缘关系。4、7、8号单株单独成为3类,说明可能与其它单株的亲缘关系较远。研究结果可在一定程度为核桃资源的品质鉴定、优株鉴选、分类及亲缘关系的确定等提供理论依据。
- 杨静怡丁晓霞夏玉芳谢钊俊陶兴月
- 关键词：核桃聚类分析
- 不同贮藏条件下核桃种子的红外光谱特征分析被引量：5
- 2015年
- 【目的】探讨影响核桃(Juglans regia L.)种子贮藏寿命的关键因素和适宜的贮藏条件,建立一种高效、快速、安全的测量核桃在不同贮藏条件下内含化学物质变化的方法。【方法】选择3种理化品质不同的核桃,利用L18(37)正交设计表,选择贮藏温度(-20℃、4℃、15℃)、种子含水率(4%、8%、12%)和不同硬壳厚度的核桃种类3个因素。在贮藏1 a(年)后,利用傅里叶红外光谱仪对不同贮藏条件下的核桃种子进行测定,以贮藏前后红外光谱相似度、脂肪特征峰面积减少量、碳水化合物特征峰面积减少量作为核桃氧化酸败程度的评价指标,利用极差分析确定最佳贮藏条件。【结果】温度是影响种子贮藏寿命的关键因素,4℃是最适宜的贮藏温度,而核桃种子含水率为8%时进行4℃冷藏最合适;核桃贮藏寿命也与种子的理化品质有一定关系。【结论】核桃贮藏应根据不同核桃的理化品质选择适宜的贮藏温度和含水率。而傅立叶红外光谱法可作为一种快速、高效、直接的测定核桃种子物质成分组成和相对含量的方法。研究结果可为核桃种质资源的保存提供一定的理论依据。
- 杨静怡陶兴月夏玉芳谢钊俊丁晓霞
- 关键词：核桃贮藏红外光谱
- 核桃综合品质评价研究的现状分析被引量：1
- 2015年
- 作者就研究核桃综合品质的重要意义和对核桃综合品质评价研究的现状进行了分析说明,指出了综合品质评价存在评价指标差异大、品种无分级、评价指标缺乏综合性和系统性以及评价方法不统一的问题,并提出了对策与建议。
- 杨静怡丁晓霞
- 关键词：核桃
