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梁彬

作品数：2 被引量：11H指数：2
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室更多>>
发文基金：教育部科学技术研究重点项目“十二五”国家科技计划农村领域更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇色素
  • 1篇生物信息
  • 1篇生物信息学
  • 1篇生物信息学技...
  • 1篇数据库
  • 1篇培养基
  • 1篇桔霉素
  • 1篇基因
  • 1篇基因组
  • 1篇基因组学
  • 1篇红曲
  • 1篇红曲色素
  • 1篇发酵
  • 1篇发酵规律
  • 1篇YY
  • 1篇DNA测序
  • 1篇不同培养基
  • 1篇测序

机构

  • 2篇天津科技大学

作者

  • 2篇杜欣军
  • 2篇王硕
  • 2篇杨悦
  • 2篇梁彬
  • 1篇李萍

传媒

  • 1篇食品科技
  • 1篇食品研究与开...

年份

  • 1篇2015
  • 1篇2014
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
第三代DNA测序及其相关生物信息学技术发展概况被引量：6
2015年
本文介绍了第三代DNA测序的技术原理及应用现状,并对相关的生物信息学技术进行了综述。第三代测序技术以单分子测序为主要特点,目前已广泛应用于食品科学及生命科学研究的各个领域,其代表有Heliscope Bio Science公司的SMS技术、Pacific Bio Sciences公司的SMRT技术等。本文同时归纳总结了基因组学相关的生物信息学发展状况及常用的数据库。
杨悦杜欣军梁彬郭季冬程晓真王硕
关键词：基因组学生物信息学数据库
不同培养基对紫色红曲霉发酵规律的影响被引量：5
2014年
通过液态培养,研究4种不同培养基(麦芽汁培养基、PDA培养基、蔗糖-酵母浸膏培养基及大米培养基)对紫色红曲霉YY-1菌体生长、红曲色素及桔霉素产生规律的影响。结果显示,YY-1在蔗糖-酵母浸膏培养基中菌体长势最好,发酵至20 d时达到最大生物量,为0.027 g/mL,而利用麦芽汁培养基培养生成的菌丝体最少;色素及桔霉素产生能力最强的是大米培养基,培养至第8天时,3种色素产量达到最大值,红色素、橙色素及黄色素色价分别为5833.05、4493.84、4423.27 U/g,培养至第4天时,桔霉素达到最高峰,其含量为159.755 mg/kg,在蔗糖-酵母浸膏培养基色素及桔霉素产生能力最弱;比较不同培养基产生的色素种类发现,大米培养基有利于红色素的产生,而麦芽汁培养基则利于产生橙色素和黄色素。
杨悦王硕杜欣军李萍程晓真梁彬
关键词：红曲色素桔霉素
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