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张旭

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：韩山师范学院更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇医药卫生

主题

  • 2篇养生
  • 2篇食疗
  • 2篇食疗养生
  • 1篇夏季

机构

  • 2篇韩山师范学院

作者

  • 2篇燕宪涛
  • 2篇张旭

传媒

  • 1篇四川旅游学院...
  • 1篇美食研究

年份

  • 1篇2016
  • 1篇2015
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
潮汕冬季粿品食疗养生探析
2016年
潮汕粿品是潮汕地区饮食活动中非常重要的一部分,蕴含鲜明的食疗养生特色。文章就潮汕地区冬季粿品的食疗养生进行探析,并选择3种粿品进行分析介绍,以期进一步推广潮汕地区粿品食疗养生文化。
燕宪涛何曼瑜张旭
关键词：食疗养生
潮汕夏季粿品食疗养生探析
2015年
潮汕粿品是潮汕地区饮食活动中非常重要的一部分,蕴含鲜明的食疗养生特色。根据时令和地域特点用粿加入药用食物烹调出应时的美味粿品,不但可以预防、治疗疾病,还可充分体现粿品的饮食文化,为此本文选择性开发了5种粿品并进行分析介绍,以期将潮汕地区粿品食疗养生文化做进一步推广。
燕宪涛何曼瑜张旭
关键词：夏季食疗养生
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共1页<1>
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