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何梦辉

作品数：2 被引量：9H指数：2
供职机构：佛山科学技术学院生命科学学院食品科学系更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇畜产
  • 1篇畜产品
  • 1篇畜产品加工
  • 1篇验证型实验
  • 1篇叶黄酮
  • 1篇正交
  • 1篇正交试验
  • 1篇设计型
  • 1篇设计型实验
  • 1篇实验教学
  • 1篇微波法
  • 1篇微波辅助提取
  • 1篇辣椒
  • 1篇辣椒叶
  • 1篇黄酮
  • 1篇教学

机构

  • 2篇佛山科学技术...

作者

  • 2篇何梦辉
  • 1篇黄剑波
  • 1篇杨明
  • 1篇胡文娥
  • 1篇罗少清

传媒

  • 1篇佛山科学技术...
  • 1篇中山大学学报...

年份

  • 1篇2010
  • 1篇2007
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
由验证型实验改为设计型实验的实践被引量：5
2007年
阐述了《畜产品加工学》由验证型实验改为设计型实验的实践过程以及取得的效果,同时探讨了如何在有限的实验学时内开展设计型实验教学这一问题,以供同行参考。
胡文娥何梦辉黄剑波
关键词：设计型实验教学
微波辅助提取辣椒叶黄酮工艺研究被引量：4
2010年
利用微波法提取辣椒叶中的黄酮类化合物,探讨乙醇浓度、料液比、提取时间、pH等因素对黄酮得率的影响。通过单因素试验,确定L9(34)正交试验提取工艺条件。微波温火力,乙醇浓度60%,料液比1∶30,浸提液pH 6,微波辐射4 m in;辣椒叶中黄酮类化合物进行提取产量可达11.124 m g/g。对不同叶龄时期进行黄酮提取的含量由高至低分别为:中叶、嫩叶、老叶。
杨明何梦辉罗少清
关键词：微波法正交试验辣椒叶黄酮
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