陈国强
- 作品数：5 被引量：66H指数：4
- 供职机构：莆田学院环境与生命科学系更多>>
- 发文基金：福建省教育厅科技项目莆田市科技计划项目福建省自然科学基金更多>>
- 相关领域：生物学环境科学与工程农业科学轻工技术与工程更多>>
- 福建省5个主栽品种枇杷果实品质比较及其与果实耐贮运的关系被引量：21
- 2008年
- 对福建省5个主栽品种枇杷果实的品质进行分析比较,并探讨其与果实耐贮运的关系。结果表明:耐贮运的枇杷果实含水量低、原果胶含量和总酸度高、果实硬度大;总糖和VC的含量高低与枇杷果实耐贮性没有直接关系。可溶性固形物、木质素和纤维素是主要影响枇杷的食用品质,糖酸比和固酸比主要是作为衡量枇杷果实品质的指标。
- 林建城林河通黄志明陈国强郑云忠
- 关键词：枇杷果实耐贮性
- 明胶固定化果胶酶的制备及酶学性质研究被引量：20
- 2006年
- 以明胶为载体、戊二醛作为交联剂制备固定化果胶酶,对其固定化条件和酶学性质进行了研究。结果表明:以15%明胶为载体、5%戊二醛为交联剂、1g明胶固定果胶酶4mg制备的固定化酶,其酶活力回收率达45.85%;固定化酶的最适温度55℃,最适pH3.4,Kmapp值3.48mg/ml;固定化酶的酸碱稳定性与温度稳定性均得到提高,连续使用7次后固定化酶相对活力还剩下47.06%。
- 林建城朱丽华王志鹏黄志明陈国强
- 关键词：明胶果胶酶固定化酶
- TiO_2光催化降解染料废水的研究进展被引量：11
- 2010年
- 综述了TiO2光催化降解染料废水的研究现状和机理,简单介绍了降解溶液pH、催化剂用量、掺杂物质浓度、煅烧温度以及超声波等因素对降解效果的影响。最后展望了TiO2光催化降解染料废水的应用前景。
- 李先学陈彰旭沈高扬陈国强齐鹏昆
- 关键词：光催化TIO2染料降解
- TiO_2光催化降解染料废水的研究进展
- 2010年
- 文章综述了TiO2光催化降解染料废水的研究现状和机理,并详细介绍了降解溶液pH值、催化剂用量、掺杂物质浓度、煅烧温度以及超声波等因素对降解效果的影响。最后对TiO2光催化降解染料废水的应用前景进行了展望。
- 李先学陈彰旭沈高扬陈国强
- 关键词：光催化TIO2染料降解
- 商品果胶酶(Aspergillus niger)的催化动力学研究被引量：16
- 2006年
- 研究了商品果胶酶的催化动力学特性,结果表明：果胶酶的最适pH为3.8，最适温度为50℃，酶在pH3．4～4.2区域较稳定，在pH＞4．5与pH＜3．0下很快失活；酶在50℃以内具有较好的热稳定性，温度升高，酶的热稳定性下降，65℃下热变性2h，酶活力降低80％．酶促反应动力学符合米氏双曲线方程，测得果胶酶水解果胶的米氏常数Km=（5.16±0.13）mg／mL，最大反应速度Vmax=（2．73±0.02）μg／（mL·min）．Na^＋和K^＋对酶活力没有任何效应，0．1mmol／L Ca^2＋可使酶活力提高22.8％，5．0mmol／L Zn^2＋对果胶酶活力的抑制达到17．4％，M^2＋、Mn^2、Co^2＋、Hg^2＋和Ag^＋对果胶酶活力影响不大，Cu^2＋和Fd^3＋对果胶酶活力影响较大，浓度为5．0mmol／L时，对果胶酶的抑制可分别达到88.9％和100％．
- 林建城杨文杰朱丽华王志鹏陈国强
- 关键词：果胶酶催化动力学酶活力金属离子
