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李琪
作品数:
1
被引量:8
H指数:1
供职机构:
安徽工程大学生物与化学工程学院
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相关领域:
生物学
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合作作者
周清华
安徽工程大学生物与化学工程学院
钱伟
安徽工程大学生物与化学工程学院
魏胜华
微生物发酵安徽省工程研究中心安...
孟娜
微生物发酵安徽省工程研究中心安...
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李琪
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2016
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三相法从苦杏仁中分离制备β-葡萄糖苷酶
被引量:8
2016年
为了提高苦杏仁β-葡萄糖苷酶的纯化度和酶活回收率,采用三相法从苦杏仁粗酶提取液中制备β-葡萄糖苷酶。分别研究了有机溶剂种类及浓度、硫酸铵饱和度、p H和温度对三相分离过程的影响。结果表明:叔丁醇为最佳有机溶剂,粗提物与叔丁醇的体积比为1.0∶1.5,硫酸铵饱和度为50%,体系p H=5.0,最佳温度为25℃。在该优化条件下,苦杏仁β-葡萄糖苷酶的纯化倍数达到5.97,酶活回收率为85.7%。
魏胜华
钱伟
孟娜
朱必玉
周清华
李琪
关键词:
三相分离
苦杏仁
Β-葡萄糖苷酶
分离纯化
生物工程
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