于乐琴
- 作品数：2 被引量：7H指数：1
- 供职机构：贵州大学生命科学学院更多>>
- 发文基金：河南省科技攻关计划更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 几株微生物产絮凝活性比较及培养条件优化被引量：1
- 2010年
- [目的]对比几株微生物产絮凝活性及不同培养条件对絮凝活性的影响。[方法]取几种不同的微生物菌种采用高岭土悬浊液法分别测其絮凝率,选择一种絮凝率高的菌种分别改变培养基的成分以及助凝剂等条件,优化其产絮凝剂的最佳参数。[结果]枯草芽孢杆菌在30℃、170 r/min下培养72 h后,其絮凝率最高,达95.7%。不同的碳源对絮凝剂产生的影响不同,从高到低为葡萄糖>蔗糖>淀粉>乙醇>甘油,以25 g/L葡萄糖为碳源,发酵液的絮凝率高达91.4%。氮源以复合性氮源为佳,絮凝率>80.0%。培养基pH值为7.5,絮凝效果最佳。助凝剂以添加1.8 mmol/L的Ca2+效果最佳。[结论]不同菌株不同培养条件产生的絮凝活性不同。
- 郭旭辉于乐琴
- 关键词：微生物絮凝剂絮凝率
- 播期对鲜食花生经济效益的影响被引量：6
- 2006年
- 选用早熟花生品种远杂9102进行鲜食花生的播期试验,结果表明,不同时期播种,花生的产量和经济效益不同。
- 许卫平段莹张建立许巧于乐琴
- 关键词：花生鲜食
