袁新宇
- 作品数：7 被引量：6H指数：2
- 供职机构：四川旅游学院更多>>
- 发文基金：四川省哲学社会科学规划项目四川省教育厅科学研究项目四川省教育厅人文社会科学重点研究基地项目更多>>
- 相关领域：文化科学轻工技术与工程经济管理更多>>
- 影响白酒生产商与经销商合作关系的因素分析——基于扎根理论的探索性分析被引量：1
- 2017年
- 本文基于扎根理论,运用三级编码的方法,对收集到的访谈资料进行了科学严谨的分析处理,提取重要概念和范畴,最终提炼出影响当前白酒生产商与经销商合作关系发展的主要因素。这些因素包括内外两个部分。其中内部因素主要集中于合作的动力、合作的状态和合作的条件;外部因素主要集中于市场需求、政府政策、经济形势、消费习惯等方面。这些探索成果为白酒生产商与经销商之间合作关系的变革提供了参考和借鉴。
- 冯贤贤袁新宇
- 关键词：影响因素白酒生产商经销商
- 基于扎根理论的餐旅专业学生实习期职业能力提升研究——以四川旅游学院为例
- 2019年
- 基于扎根理论,运用三级编码的方法,对收集到访谈资料进行科学严谨的分析处理,提取重要概念和范畴,最终提炼出餐旅专业学生在实习过程中提升的职业能力。这些能力包括职业基础能力、社会适应能力、专业基础能力和专业提升能力等四个方面,研究成果可以为应用型本科高校的实习教学模式改革提供借鉴和参考。
- 冯贤贤袁新宇
- 关键词：餐旅专业
- 试论高校职业指导改革与实践被引量：2
- 2012年
- 面对高校毕业生逐年增多所带来的就业压力,加强职业指导,引导学生进行职业发展规划是实现学生就业创业、职业发展的重要一环。高校职业指导必须改革传统的就业指导理念和课程体系,进一步完善职业指导系统,加强职业指导师队伍建设,构建科学的课程和教学体系,搭建网络化服务平台,不断提高就业质量和水平,促进学生职业生涯顺利发展。
- 袁新宇袁春平
- 浅析羌族咂酒文化对其餐饮文化的影响被引量：2
- 2013年
- 文章主要以羌族的咂酒文化为切入点,同时围绕咂酒的工艺制作、餐桌礼仪及民俗活动等方面进行分析,尤其是对其对餐饮文化的影响进行了阐述。在羌族人民的饮食体系里,咂酒除了是羌族人民日常餐桌饮品外,也同样是羌族人民社交礼仪、宗教仪式中的重要组成部分。可见,酒文化是少数民族餐饮文化的一个重要分支,酒对于餐饮的影响不仅存在于远古,今天研究酒文化同样具有重要而深远的意义。
- 张菁袁新宇
- 关键词：羌族餐饮
- 白酒生产商与经销商合作关系模式绩效评价
- 2017年
- 白酒生产商与经销商的合作关系模式主要有3种:传统伙伴型合作模式、资本型(股权型)合作模式、网络型合作模式,每种模式在关系构建、利益分享、信息共享等方面都有不同的特点。基于模糊评价法和层次分析法,对白酒生产商与经销商合作关系模式的绩效进行了综合评价,最终的评价结果表明,网络型合作模式优于资本型(股权型)合作模式和传统合作模式。网络型合作模式在信息共享性和物流整合性方面具有明显的竞争优势,未来白酒产业与移动互联网技术实现深度融合的网络型合作模式必将成为市场的主流。
- 冯贤贤袁新宇郑强
- 关键词：绩效评价白酒生产商经销商
- 餐旅专业学生实习满意度影响因素及差异性实证研究——以四川旅游学院为例
- 2017年
- 文章运用因子分析的方法,通过实证研究得出了影响餐旅专业学生实习满意度的主要因子包括工作内容、上级管理、企业培训、企业环境、个人收获、个人发展等。并进一步分析不同实习区域不同院系的实习生在满意度方面的差异。研究结果表明不同实习片区的学生在上级管理、个人发展、企业环境、个人收获四个方面的满意度有显著性差异。不同院系的实习生在工作内容、个人发展这两个方面有显著性差异。
- 冯贤贤袁新宇
- 关键词：餐旅专业
- 餐饮企业ERP系统有效实施对基层员工工作绩效的影响——以成都徐记家婆菜餐饮管理有限公司为例被引量：1
- 2017年
- 以餐饮经济学与心理学相关理论为基础,通过定量模型和实地调查方法,构建ERP系统有效实施与基层员工满意度、基层员工工作绩效之间的关系模型,运用该模型对成都徐记家婆菜餐饮管理有限公司的基层员工进行实证调查和研究,结果表明:ERP系统有效实施对基层员工工作绩效和员工满意度均有显著正向影响;基层员工满意度在ERP系统有效实施和员工工作绩效之间起到了中介作用。提出了发挥基层员工的主动参与意识、系统培训基层员工熟练使用ERP软件系统、做好ERP系统的日常维护工作等建议。
- 冯贤贤郑强袁新宇
- 关键词：ERP系统员工满意度工作绩效餐饮管理
