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王喜权

作品数：1 被引量：11H指数：1
供职机构：东北农业大学国家大豆工程技术研究中心更多>>
发文基金：黑龙江省教育厅科学技术研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇沙棘籽
  • 1篇沙棘籽油
  • 1篇热敏性
  • 1篇籽油
  • 1篇萝卜
  • 1篇胡萝卜
  • 1篇胡萝卜素
  • 1篇超临界
  • 1篇超临界CO2
  • 1篇超临界CO2...

机构

  • 1篇东北农业大学
  • 1篇吉林工商学院

作者

  • 1篇魏贞伟
  • 1篇王俊国
  • 1篇胡立志
  • 1篇邵弘
  • 1篇王喜权

传媒

  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇2012
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
超临界CO2萃取沙棘籽油及热敏性物质分析被引量：11
2012年
对超临界CO2萃取沙棘籽油及热敏性物质进行分析研究。通过正交试验确定最佳工艺条件:萃取压力25MPa、萃取温度40℃、CO2流量18kg/h、萃取时间120min、分离压力8MPa,在此工艺条件下沙棘籽油出油率为52%。高效液相色谱法检测沙棘籽油中α-VE含量为2.6%,经超临界CO2萃取后热敏性物质α-VE损失3.7%,胡萝卜素含量为100850μg/100g。
魏贞伟邵弘王俊国王喜权胡立志
关键词：超临界CO2沙棘籽油胡萝卜素
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