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大熊猫胃肠道中消化酶活力的分析被引量：3: 2009年; 为了研究大熊猫对食物的化学性消化特点和机制,测定了9只大熊猫唾液和3只大熊猫胃肠道中主要消化酶的活力,并与其他动物进行了比较。结果显示,大熊猫唾液呈碱性,蛋白酶和淀粉酶等消化酶活力低;肠道中淀粉酶活力高,而脂肪酶活力明显低于棕熊。大熊猫小肠粘膜中存在显著量的蔗糖酶、乳糖酶和麦芽糖酶活力。另外,在1只大熊猫胃和直肠液中检测到了少量纤维素酶活力。研究结果提示,大熊猫唾液直接参与食物消化的作用可能很弱;大熊猫对淀粉类食物有很好的消化能力,但对脂肪类食物消化能力相对不高。大熊猫胃肠道消化酶的活力特点适应其消化天然食物中的营养物质。; 郑玉才费立松李峰牛李丽张志和; 关键词：大熊猫肠道

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李峰