李倪薇
- 作品数：2 被引量：22H指数：2
- 供职机构：中国农业大学工学院农业部国家农产品加工技术装备研发分中心更多>>
- 发文基金：公益性行业(农业)科研专项更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 不同前处理对饲料玉米比热的影响被引量：20
- 2012年
- 为了明确以玉米为原料的配方饲料在调质、膨化、冷却过程中传热传质的基本特性,该文利用差示量热扫描仪(differential scanning calorimeter,DSC)测比热的方法,研究了自然干燥条件下,不同的烘干温度(45～105℃)、含水率(12%～16%,湿基计)、粉碎粒度(0.2～0.6mm)等前处理因素对玉米比热的影响。采用3因素5水平2次正交旋转设计,通过回归分析和响应面分析,建立了玉米比热基于烘干温度、含水率(湿基计)、粉碎粒度的数学模型。研究结果表明:所得回归方程拟合情况良好,当烘干温度为45℃、含水率为12%(湿基计)、粉碎粒度为0.6mm时,玉米的比热值最小为2051J/(kg·K)。此模型的建立可为不同处理条件下玉米比热值的直接获得提供理论方法与依据,为不同配方饲料的湿热加工特性研究提供参考。
- 王红英李倪薇高蕊杨洁康宏彬
- 关键词：比热含水率前处理玉米饲料加工
- 一种颗粒饲料PDI测试方法的研究被引量：2
- 2013年
- 研究旨在针对饲料厂目前测定颗粒饲料耐久度PDI值(Pellet Durability Index)存在的问题,提出一种新型而且简单有效的颗粒饲料耐久度测定方法,即MPE法(Method for Pelleting Evaluation)。通过测得MPE值,利用线性相关方程得到PDI值,提高传统测定PDI值的效率。选取同一生产厂家生产的5种不同品种颗粒饲料共计541个,其中262个用回转箱法测定PDI,279个用来测定MPE,利用SPSS统计软件建立起回转箱法测PDI与MPE法测PDI的线性相关性方程。通过试验分析,得到了5种不同颗粒饲料的MPE与PDI的回归模型的预测模型。将预测值与实际值比较,结果显示该预测模型能够比较好地预测这5种不同颗粒饲料的PDI值(R2>0.96)。
- 高蕊李倪薇康宏彬王红英
- 关键词：颗粒饲料PDIMPE
