徐存华
- 作品数：3 被引量：12H指数：2
- 供职机构：广西大学化学化工学院更多>>
- 发文基金：广西壮族自治区自然科学基金广西研究生教育创新计划广西壮族自治区科技攻关计划更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程更多>>
- 柱前衍生化-HPLC测定罗非鱼中氨基酸的含量被引量：1
- 2012年
- 广西是罗非鱼主产大区,对罗非鱼氨基酸测定,对实现罗非鱼的产业高值化有一定重要作用。建立反相高效液相色谱法测定罗非鱼肉中氨基酸含量的方法:采用XDB-C18色谱柱,以邻苯二甲醛(OPA)和9-芴甲基氯甲酸酯(FMOC)为柱前衍生化试剂,柱温35℃,流动相为醋酸钠缓冲液、甲醇、水及乙腈。18种氨基酸在40min内得到了较好的分离。测定了罗非鱼鱼肉氨基酸的组成和含量,结果表明,罗非鱼鱼肉中含有至少18种氨基酸,其中8种必需氨基酸总含量达到了49.96%,是一种优质的蛋白资源。
- 周利琴周敬豪徐存华孙建华廖丹葵
- 关键词：柱前衍生化HPLC罗非鱼氨基酸
- 磁性壳聚糖微球的合成及其在固定化血管紧张素转化酶的应用被引量：8
- 2013年
- 以化学共沉淀法合成Fe3O4纳米粒子为磁核,采用乳化交联法制备磁性壳聚糖微球,并对其形貌、结构和磁饱和强度等性质进行了表征。以磁性壳聚糖微球作为载体,固定化猪肺粗提物中的血管紧张素转化酶,并对固定化条件进行研究。结果表明,固定化血管紧张素转化酶的最佳条件为:pH值为8.3,最佳温度为50℃,最佳时间为1.5 h,最佳酶溶液蛋白浓度为6 mg/mL,此时固定化酶活力最高为0.048 U/g微球。与游离酶相比,固定化酶的pH值稳定性和热稳定性均得到提高。固定化酶重复使用10次,仍然保持40%以上相对活力,说明磁性壳聚糖微球是固定化血管紧张素转化酶的良好载体。
- 周敬豪徐存华李玉婵黄顺礼熊珍爱孙建华蒋林斌童张法廖丹葵
- 关键词：磁性壳聚糖微球固定化血管紧张素转化酶
- 猪肺血管紧张素转化酶的提取与纯化被引量：4
- 2014年
- 【目的】研究猪肺血管紧张素转化酶(ACE)的提纯方法,为其生产利用提供技术支撑。【方法】以新鲜猪肺组织为试验材料,匀浆离心后经硫酸铵分级沉淀透析,然后采用离子交换—超滤离心联合法对猪肺ACE粗提物进行纯化,测定ACE的分子量、酶活力、纯化倍数及酶活力回收率。【结果】通过离子交换—超滤离心联合法分离纯化猪肺ACE,可得到相对分子量182 kDa、酶比活力1.2476 U/mg的电泳级纯品ACE,其纯化倍数达357.31倍,酶活力回收率达12.28%。ACE催化反应动力学米氏常数(Km)为0.849mmol/L,最大反应速率(Vmax)为9.775nmol/min。【结论】采用离子交换—超滤离心联合法纯化猪肺ACE能够极大缩短分离与纯化时间,且获得较高的纯化倍数和酶活力回收率,是猪肺ACE的高效纯化方法。
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- 关键词：血管紧张素转化酶猪肺阴离子交换纯化
