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吴爰爰
作品数:
1
被引量:11
H指数:1
供职机构:
西南大学生命科学学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
刘迎辉
西南大学生命科学学院
李震
西南大学生命科学学院
邓洪平
西南大学生命科学学院
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邓洪平
1篇
吴爰爰
1篇
李震
1篇
刘迎辉
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1篇
食品工业科技
年份
1篇
2008
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马齿苋在不同光照强度下生物量及营养成分的动态变化研究
被引量:11
2008年
以野生蔬菜马齿苋为材料,探究在不同光照强度条件下,不同生长时期的生物量、总黄酮及蛋白质含量的动态变化。结果显示:在生物量方面,光照强度同马齿苋的鲜重、叶片数成正相关,而与茎的长度成负相关,而且马齿苋在强光下更易老化;在营养成分方面,光照强度对马齿苋蛋白质的含量影响较小,但对总黄酮含量的作用显著,表现为光照强度越弱,总黄酮的含量越高。
吴爰爰
刘迎辉
李震
邓洪平
关键词:
马齿苋
光照强度
生物量
营养成分
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