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万懿
作品数:
1
被引量:3
H指数:1
供职机构:
四川理工学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
唐玲
四川理工学院
陶雪容
四川理工学院
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低分子有机酸
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四川理工学院
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陶雪容
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唐玲
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万懿
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中国酿造
年份
1篇
2010
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基于粗集理论的白酒香型识别——低分子有机酸、酯识别法
被引量:3
2010年
提出了将粗集理论应用于白酒香型识别的方法。用粗集理论方法对各香型白酒低分子有机酸、酯含量进行分析,约去对决定白酒香型不必要的成分(属性约简)和必要成分中不必要的成分值(规则约简),得到决定白酒香型的一种最简成分和成分值的表达方式,用较少的数据就可以确定白酒的香型。
唐玲
陶雪容
万懿
关键词:
粗集理论
属性约简
规则约简
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