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郑里焕

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：仲恺农业工程学院化学化工学院更多>>
发文基金：广东省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇水解
  • 1篇微晶纤维素
  • 1篇纤维
  • 1篇纤维素
  • 1篇纤维素酶
  • 1篇纤维素酶水解
  • 1篇酶活
  • 1篇酶活力
  • 1篇还原糖

机构

  • 1篇纽约大学
  • 1篇仲恺农业工程...

作者

  • 1篇陈嘉恒
  • 1篇吴国杰
  • 1篇郑里焕
  • 1篇柳菲
  • 1篇张永锷

传媒

  • 1篇仲恺农业工程...

年份

  • 1篇2012
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
纤维素酶水解微晶纤维素的影响因素被引量：1
2012年
对影响纤维素酶活力的主要因素进行了研究,同时对微晶纤维素水解工艺进行了优化.结果表明,纤维素酶的最适温度为50℃,最适pH为4.8,纤维素酶活力随着反应时间延长和酶液稀释度的增大而提高;最佳微晶纤维素酶水解工艺为:50℃、pH 4.8、m(微晶纤维素):m(纤维素酶)=1:0.12、振荡反应12 h,此时水解液中还原糖的质量浓度可达2.398 mg/mL.
吴国杰柳菲陈嘉恒张永锷郑里焕
关键词：纤维素酶酶活力微晶纤维素水解还原糖
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