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谢锐璇

作品数：1 被引量：13H指数：1
供职机构：韩山师范学院化学系更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇抗氧化
  • 1篇黄酮
  • 1篇超声波

机构

  • 1篇韩山师范学院

作者

  • 1篇李张伟
  • 1篇曾绮杨
  • 1篇谢锐璇
  • 1篇马竖斌

传媒

  • 1篇江苏农业科学

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
余甘子黄酮的提取及其抗氧化作用研究被引量：13
2010年
对超声波法提取余甘子中黄酮类化合物的工艺条件进行了研究。通过单因素提取试验和正交试验,结果发现,余甘子黄酮的提取最佳条件为:250 W的超声波功率处理20 m in,用40%的乙醇在70℃恒温的水浴中浸取0.5 h,黄酮得率为4.27%。余甘子黄酮对羟基自由基有一定的清除作用,对超氧自由基有很好的抑制效果。
李张伟马竖斌曾绮杨谢锐璇
关键词：黄酮超声波抗氧化
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共1页<1>
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