您的位置： 专家智库 > >

蒋璇

作品数：2 被引量：7H指数：1
供职机构：江苏科技大学生物与化学工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇正交
  • 1篇正交法

机构

  • 1篇江苏科技大学

作者

  • 1篇王超
  • 1篇彭杰
  • 1篇蒋璇
  • 1篇周浩杰
  • 1篇朱水平

传媒

  • 1篇江苏科技大学...

年份

  • 1篇2013
共 2 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
香菇粗多糖提取工艺的研究被引量：7
2013年
通过单因素实验和正交实验对香菇粗多糖的提取工艺进行系统研究,得到香菇粗多糖的最佳提取工艺,为香菇的综合开发利用提供相关的理论参考.结果表明热水浸提香菇粗多糖的最佳条件为:提取温度90℃,提取时间3 h,液料比20∶1;以正交实验极差分析得出温度对香菇粗多糖提取影响最大.
王超蒋璇彭杰朱水平周浩杰
关键词：正交法
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0