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胡文忠

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：甘肃农业大学学报编辑部更多>>
相关领域：文化科学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇文化科学

主题

  • 1篇研究主题
  • 1篇有机食品
  • 1篇食品
  • 1篇食品研究
  • 1篇主题
  • 1篇文献计量学
  • 1篇计量学

机构

  • 1篇甘肃农业大学

作者

  • 1篇胡文忠

传媒

  • 1篇农业图书情报...

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
我国有机食品研究专题文献的特征分析被引量：3
2010年
采用文献计量学的方法,对我国1994年～2009年有机食品文献总量、年代分布、期刊分布、合作度和合作率以及论文研究主题进行了研究,以揭示16年中有机食品研究领域的文献分布特征,分析我国有机食品研究的现状和特点。研究结果表明:(1)有机食品的研究高峰期在2001年～2004年,2005年以后回落,进入了相对稳定期;(2)发表有机食品专题文献的期刊比较分散,尚未形成本领域的核心期刊群;(3)有机食品研究的课题以中小课题居多;(4)有机食品研究大致可分为有机食品生产技术、指标研究论文;宏观政策、战略及综述;法律、法规以及国家和国际标准;基本概念介绍;市场及经济;新闻消息报道6大主题,但缺乏理论性的研究。
胡文忠
关键词：有机食品文献计量学研究主题
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