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曹晓雯

作品数：1 被引量：8H指数：1
供职机构：河北科技师范学院理化学院化学系更多>>
发文基金：河北省科技攻关计划更多>>
相关领域：理学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇理学

主题

  • 1篇酮类
  • 1篇酮类化合物
  • 1篇稳定性
  • 1篇类化
  • 1篇类化合物
  • 1篇化合物
  • 1篇黄酮
  • 1篇黄酮类
  • 1篇黄酮类化合物
  • 1篇侧柏叶

机构

  • 1篇河北科技师范...

作者

  • 1篇赵永光
  • 1篇张建平
  • 1篇赵莹
  • 1篇周永国
  • 1篇宋爱君
  • 1篇曹晓雯

传媒

  • 1篇河北科技师范...

年份

  • 1篇2008
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
侧柏叶黄酮类化合物的稳定性被引量：8
2008年
为确定从侧柏叶中提取的黄酮类化合物的稳定性，对侧柏叶黄酮类化合物在光、热、pH值、金属离子等因素方面的稳定性进行了测定。结果表明：侧柏叶黄酮类化合物在pH值为5-6的条件下稳定；碳水化合物对化合物无明显影响；紫外灯照射会使侧柏叶黄酮类化合物颜色加深；金属离子K^＋，Na^＋，Mg^2＋基本上不影响侧柏叶黄酮类化合物的稳定性，而Ca^2＋，Al^3＋，Fe^3＋对其有破坏作用；体积分数为0．01的H2O2和Na2SO3对侧柏叶黄酮类化合物稳定性均有负面影响。
赵莹张建平赵永光周永国宋爱君曹晓雯
关键词：侧柏叶黄酮类化合物稳定性
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