钱朋智
- 作品数：20 被引量：28H指数：3
- 供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院更多>>
- 发文基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项齐齐哈尔市科学技术计划项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学理学化学工程更多>>
- 甜菜渣功能糖的制备及单糖组成分析被引量：1
- 2022年
- 本研究对甜菜渣的水解工艺、中和工艺、脱色工艺、摇瓶发酵工艺和功能糖纯化工艺以及单糖组成进行了研究。结果表明,甜菜渣的最佳水解工艺为:固液比1∶9,硫酸浓度1.2%,温度122℃,时间120min。在此条件下,甜菜渣还原糖得率为24.84%。最佳中和工艺为:pH 3.5,脱色时间30min。最佳摇瓶发酵工艺为:脱色液浓度为75%,发酵时间6h能达到最好效果,葡萄糖含量由7.69%降至0.5%,去除率可达93.5%。纯化后的甜菜渣功能糖纯度为99.59%,离子色谱确定了其单糖组分主要为阿拉伯糖和木糖,两种单糖物质的量比为1.66∶1.00。本研究为甜菜渣的高附加值利用提供了新思路,为以后大规模生产提供理论依据和技术支持,具有重要的实践意义。
- 钱朋智张梅娟郭宏文王韬王艳菊
- 关键词：甜菜渣功能糖单糖木糖阿拉伯糖离子色谱
- 甘蔗叶水解生产木糖工艺研究被引量：1
- 2018年
- 为解决当前甘蔗叶生产木糖的高额操作成本或处理操作工艺及路线限制,以甘蔗叶为材料,进行了高温蒸煮法预处理甘蔗叶、硫酸催化水解高温蒸煮后的甘蔗叶、甘蔗叶水解液分离提纯等工艺研究。结果表明,最佳高温蒸煮工艺条件为:甘蔗叶粒径为60目、蒸煮温度118℃、固液比1∶10、蒸煮1h;最佳水解条件为:硫酸浓度1.2%、固液比1∶8、水解时间2h、水解温度123℃;水解液经脱色、浓缩、发酵、离交、蒸发、结晶、离心干燥等工序得到纯度为99.967%的木糖产品。研究结果能为有效解决大量制糖工业剩余物的利用问题提供思路,为寻找一条甘蔗叶生产木糖的高效、环保、成本低、易于实现的工艺提供技术基础。
- 钱朋智张梅娟
- 关键词：甘蔗叶高温蒸煮木糖
- 一株哈茨木霉的鉴定及固态发酵产木聚糖酶条件研究被引量：6
- 2021年
- 以分离自平菇栽培污染菌包的菌株ZJ-01为研究对象,结合形态学以及核糖体蛋白18S序列同源性分析对菌株进行鉴定,并对菌株的产木聚糖酶条件进行优化。结果表明,菌株ZJ-01的形态与哈茨木霉(Trichoderma harzianum)形态相似,系统进化树分析发现ZJ-01与哈茨木霉亲缘关系较近,聚为一类,将该菌株归属为哈茨木霉。哈茨木霉ZJ-01固态发酵产木聚糖酶的最适碳源原料为玉米皮,最适氮源原料为玉米酒精酒糟,最适氮源和碳源原料质量比为8∶2,最适发酵时间为72 h。在此优化条件下,木聚糖酶活力可达3574 U/g。该结果可为进一步研究哈茨木霉产木聚糖酶用于生产低聚木糖的可行性奠定基础。
- 张梅娟张梅娟钱朋智韩杨汲广习冯镇
- 关键词：哈茨木霉固态发酵木聚糖酶
- 基于甘蔗叶中的木糖催化加氢制备木糖醇的研究被引量：3
- 2018年
- 木糖醇是一种重要的工业原料,在食品、医药、化工等行业中有广泛的应用,以纤维原料(如玉米芯、稻壳、麦秸等)为原料,经过一定的手段制备而成。我国南方地区甘蔗叶资源丰富,且木聚糖含量丰富,但是目前大部分被弃之在田或者燃烧掉,造成资源浪费。通过讨论甘蔗叶木糖醇的制取过程及工艺路线,给出了各个阶段的基本控制参数。
- 钱朋智张梅娟
- 关键词：甘蔗叶催化加氢木糖醇
- 不同谷物培养基质对蛹虫草有效成分的影响被引量：2
- 2022年
- 以蛹虫草菌种为材料,高粱、糜子、油莎豆3种谷物为培养基质,测定谷物蛹虫草菌丝共生体和蛹虫草子实体的主要活性成分,研究不同培养基质对蛹虫草有效成分含量的影响。结果表明,油莎豆培养的蛹虫草菌丝共生体产纤溶酶酶活最高,为312.26 U/g;油莎豆培养的蛹虫草子实体产虫草素含量最高,为7.34 mg/g。高粱培养的蛹虫草子实体麦角甾醇含量最高,为6.10 mg/g;糜子蛹虫草菌丝共生体粗多糖含量最高,为72.5 mg/g。高粱适合作为培养高产麦角甾醇的蛹虫草子实体的培养基质,糜子适合作为培养高产粗多糖的菌丝共生体的培养基质,油莎豆适合作为培养高产虫草素的蛹虫草子实体和高产纤溶酶的菌丝共生体的培养基质。
- 钱朋智张梅娟王韬郭宏文王艳菊甄珍
- 关键词：蛹虫草虫草素麦角甾醇纤溶酶
- 连续色谱法分离甘蔗叶提取物制备阿拉伯糖和木糖的研究被引量：3
- 2018年
- [目的]建立一种高效提取甘蔗叶木糖母液中L-阿拉伯糖和D-木糖的方法。[方法]以PCR-642 Ca^(2+)树脂为固定相,纯水为流动相,使用连续色谱分离移动床对关键组分L-阿拉伯糖和D-木糖进行了分离,探讨了Ⅰ区、Ⅱ区、Ⅲ区、Ⅳ区流量、进料流速、进料浓度等操作条件对连续移动床色谱分离效果的影响。[结果]结果表明最佳工艺参数为:进料浓度44.12%,进料流速10.0mL/min,Ⅰ区流速为73.0mL/min,Ⅱ区流速为60.0mL/min,Ⅲ区流速为70.0mL/min,Ⅳ区流速为57.0mL/min,L-阿拉伯糖出口流速13.0mL/min,木糖出口流速15.0mL/min。在此条件下L-阿拉伯糖出口浓度为9.37%,纯度达到90.41%,收率达到93.69%;D-木糖出口浓度为20.79%,纯度达到92.07%,收率达到92.12%。[结论]试验为寻找一条利用甘蔗叶木糖母液等富含D-木糖、L-阿拉伯糖的料液,来生产L-阿拉伯糖和D-木糖的高效、环保、成本低、易于实现的生产工艺提供了参考。
- 钱朋智张梅娟
- 关键词：甘蔗叶L-阿拉伯糖D-木糖
- 甘蔗、毛竹酸水解及其产物分析
- 2018年
- 采用稀硫酸水解甘蔗渣、甘蔗髓、甘蔗叶、毛竹中的半纤维素,通过测定水解液中的还原糖含量以分析半纤维素的水解情况,并采用高效液相色谱法对4种不同原料的半纤维素水解产物进行分析。结果表明,甘蔗渣中半纤维素的水解度最高,为25.27%,其他依次为毛竹、蔗髓、蔗叶。木糖含量最高的是蔗髓水解,为91.66%,其他依次为蔗渣、毛竹、蔗叶;阿拉伯糖相对含量最高的水解液为蔗叶,为10.94%,其他依次为蔗渣、蔗髓、毛竹。
- 钱朋智张梅娟
- 关键词：L-阿拉伯糖D-木糖高效液相色谱
- 一株侧耳木霉的鉴定及其产木聚糖酶研究被引量：1
- 2020年
- 以分离自平菇栽培污染菌包的一株菌株ZJ-03为研究对象,采用形态学观察和分子生物学相结合的方法对其进行鉴定,并对其定性、产木聚糖酶活力和木聚糖酶生产低聚木糖进行了研究。结果发现,菌株ZJ-03的形态与侧耳木霉(Trichoderma pleuroticola)形态相似,系统进化树分析发现ZJ-03与T.pleuroticola ICMP:2080亲缘关系较近,聚为一类,将该菌株归属为侧耳木霉。菌株ZJ-03可产木聚糖酶,活性在3000 IU/g以上;木聚糖酶可产低聚木糖,占总糖含量72.0%。该结果可为进一步研究侧耳木霉产木聚糖酶用于生产低聚木糖的可行性奠定基础。
- 钱朋智张梅娟刘晓兰郭建华李启源李冠龙赵明
- 关键词：ITS木聚糖酶低聚木糖
- 芍药种子浸提液对2种植物种子萌发和幼苗生长的影响被引量：1
- 2023年
- 以芍药种子种皮和胚乳为材料,研究不同质量浓度(0,0.02,0.04,0.06,0.08和0.10 g/m L)的种皮和胚乳水浸提液对2种受体植物(白菜和小麦)种子发芽率、幼苗苗高和根长、幼苗抗氧化酶活性的影响,探讨芍药种子内源抑制物质的特性,为进一步研究芍药种子休眠机理提供理论依据。研究结果表明,芍药种子种皮和胚乳中均含有抑制受体植物种子萌发与幼苗生长的物质,且同一质量浓度下,抑制作用大小表现为胚乳大于种皮;种皮和胚乳浸提液对白菜幼苗生长(苗高和根长)的抑制作用高于小麦;种皮和胚乳浸提液中的抑制物质均能使白菜和小麦幼苗产生生理响应,影响SOD、CAT和POD活性,从而启动抗氧化酶体系。研究认为,芍药种子种皮及胚乳浸提液均能够抑制受体植物种子萌发及幼苗生长,影响幼苗抗氧化酶活性,但芍药种子种皮与胚乳中所含抑制物在活性上存在差异。
- 钱朋智沙伟马天意董娟华王韬敖佳张军张梅娟
- 关键词：浸提液种子萌发幼苗生长抗氧化酶
- 连续色谱移动床分离甘蔗渣提取物制备阿拉伯糖和木糖的研究与应用
- 2018年
- 以PCR-642Ca^(2+)树脂为固定相,纯水为流动相,使用连续色谱分离移动床对甘蔗渣木糖母液中的L-阿拉伯糖和D-木糖进行了分离,探讨了Ⅰ区、Ⅱ区、Ⅲ区、Ⅳ区流量、进料流速、进料质量分数等操作条件对连续移动床色谱分离效果的影响。结果表明,最佳工艺参数为进料质量分数45%,进料流速8.5 mL/min,L-阿拉伯糖出口流速11.5 mL/min,木糖出口流速14 mL/min。在此条件下,L-阿拉伯糖出口质量分数为9.46%,纯度达92.29%,收率达92.84%;D-木糖出口质量分数为21.03%,纯度达91.46%,收率达90.67%。为寻找一条利用甘蔗渣木糖母液等富含D-木糖、L-阿拉伯糖的料液生产L-阿拉伯糖和D-木糖的高效、环保、成本低、易于实现的生产工艺提供了参考。
- 钱朋智张梅娟
- 关键词：甘蔗渣L-阿拉伯糖D-木糖
