吴妹杰
- 作品数：15 被引量：61H指数：6
- 供职机构：江西省林业科学院更多>>
- 发文基金：江西省林业科学院青年基金江西省科技支撑计划项目国家林业公益性行业科研专项更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学理学更多>>
- 江西20个地域种源茶油中活性成分灰色关联度分析被引量：9
- 2017年
- 本文以江西20个不同地域种源普通油茶的茶油为研究对象,通过不同预处理,分别对其茶多酚、茶皂苷、不饱和脂肪酸、维生素E以及角鲨烯五种不同活性成分的含量进行测定,采用灰色关联度分析法对江西20个不同地域种源的茶油中活性成分进行综合评价。研究结果表明,20个不同地域种源茶油中活性成分优等的有7个地域,分别是永新县茶油、新建区茶油、石城县茶油、丰城市白土镇茶油、浮梁县茶油、赣州市沙石镇茶油和都昌县茶油,活性成分良好的有5个地域,活性成分中等的有7个地域,活性成分较低的是永修县云居山茶油,试验结果可为后续抗氧化活性研究相关性分析提供基础。
- 贺义昌吴妹杰聂韡王玉娟龚斌朱培林
- 关键词：茶油活性成分灰色关联度分析
- 芦苇播种繁殖技术被引量：1
- 2016年
- 本文进行芦苇播种繁殖技术研究,选取6种不同的处理方式,通过多重比较分析种子萌发率、平均苗高、幼苗平均叶长,选出最佳的播种繁殖技术。
- 李勇任琼王竹益吴妹杰周莉荫
- 关键词：播种繁殖芦苇萌发率
- 茶油中脂肪酸指纹图谱的分析与评价被引量：9
- 2020年
- 为了对茶油的质量进行评价,对茶油掺伪进行科学的定性定量检测,采用气相色谱法对30个不同地点的油茶脂肪酸组成进行采集,利用SPSS软件对脂肪酸组成数据进行聚类分析和主成分分析,运用中药指纹图谱相似度评价系统对其脂肪酸图谱进行评价,构建脂肪酸标准指纹图谱并计算相似度。结果表明:聚类分析阈值取10.0时,把茶油样品分为两大类,剔除了一个差异性较大的吉安市安福县茶油样品,主成分分析得出四个主成分表达式,代表了茶油脂肪酸含量84.27%的信息,中药指纹图谱相似度评价出不同来源茶油样品脂肪酸组成有9个共有峰,并生成了茶油脂肪酸的标准指纹图谱,各样品脂肪酸组成相似度均达到90%以上,进一步验证了茶油样品脂肪酸组成信息的准确性和可靠性;此结果可为茶油的评价及质量监控提供强有力的理论依据。
- 王召滢桂丽静曹冰吴妹杰付宇新贺义昌雷小林徐林初
- 关键词：茶油脂肪酸组成聚类分析相似度评价主成分分析
- 桐油中脂肪酸组成特征图谱的构建和分析
- 2021年
- 为对桐油的品质评价和质量控制提供理论依据,本研究运用气相色谱法(GC)对23个不同家系的桐油脂肪酸组成进行数据采集,利用中药特征图谱相似度评价系统对其脂肪酸图谱进行分析,构建脂肪酸标准特征图谱并计算其相似度;采用办公软件对脂肪酸组成含量进行聚类分析与主成分分析。试验表明:从桐油样品中共检测出11种脂肪酸,各样品脂肪酸组成的相似度均达到90%以上,说明桐油样品脂肪酸组成信息是准确和可靠的;当聚类分析阈值取10.0时,桐油样品可分为3大类,主成分分析得出4个主要成分表达式,代表了桐油脂肪酸含量87.18%的信息,这些结果表明所建立的桐油的标准特征图谱能从化学成分的整体特征面代表桐油的脂肪酸组成信息,此研究结果可为桐油品质筛选及质量监控提供较好的理论基础,具有实际应用价值。
- 易金生迟韵阳吴巧花代丽华吴妹杰贺义昌
- 关键词：桐油脂肪酸组成聚类分析主成分分析
- 几种重金属在不同生长部位食用竹笋中富集分布特征研究被引量：2
- 2021年
- 【目的】为了探究5种重金属在食用竹笋的不同部位和土壤富集分布规律。【方法】以江西食用竹笋及其土壤为研究对象,于江西省内的25个毛竹春笋生产基地采集竹笋及其对应的土壤样品,测定笋皮、笋尖、笋中、笋根及其土壤中Pb、Cd、Cr、As、Hg的含量,探究重金属在食用竹笋不同生长部位的富集分布特征。【结果】重金属在竹笋不同生长部位及土壤中分布存在一定的差异。Pb、Hg在笋皮中的含量最多,笋根中Cd的含量最多,在笋尖中含量最少,Pb、Cd含量从大到小依次为笋皮、笋根、笋中、笋尖、笋根、笋中、笋皮和笋尖,Cr、As在笋皮中含量最多,在笋根中含量最少,Cr、As含量从大到小依次为笋皮、笋尖、笋中和笋根;不同重金属在土壤中Pb的含量最多,Cd最少,不同重金属在土壤中的含量从大到小依次为Pb、Cr、As、Hg和Cd;竹笋各生长部位对不同重金属吸收能力差异较大,在笋皮、笋尖、可食部分、全笋中富集系数平均值大小规律相同,顺序为Cd、Cr、Hg、As和Pb,但是Pb、Cr、As、Hg、Cd富集系数均比较小,其富集能力都很弱;在笋尖-笋中间分布Cr最多,Hg最少;在笋中-笋根间Cr、As、Hg分布较多,Pb、Cd一般;在笋皮-可食部分之间,Hg的分布较少,其余重金属分布均会受到一定的阻碍。【结论】重金属在食用竹笋不同生长部位的含量分布较少,在土壤中分布含量较多,重金属在食用竹笋中各个部位富集能力较弱,因此土壤中重金属对食用竹笋的威胁较小。
- 贺义昌贺义昌吴妹杰余林雷小林谢谷艾
- 关键词：土壤重金属迁移
- 胡颓子属8种植物果实中的微量元素分析被引量：7
- 2018年
- 胡颓子属植物果实里富含多种微量元素,作为第三代水果具有极大的食用价值和广阔的加工利用前景。为了解胡颓子属植物果实中微量元素的分布水平,从而为胡颓子属植物果实的综合开发与利用提供参考依据,利用微波消解-原子吸收光谱法,对胡颓子属8种植物果实中铜、锌、铁、锰、镁元素的含量进行了测定,并对各种微量元素间的相关性进行了分析。测定结果表明:胡颓子属不同植物果实中各种微量元素的含量水平间存在一定的差异性,其中铁(1.70~9.16 mg/kg),镁(3.25~7.76 mg/kg)的含量最为丰富,锰含量(0.14~5.20mg/kg)次之,铜(0.20~1.26 mg/kg)、锌(0.31~1.00 mg/kg)的含量最低。相关性分析结果表明:铁和铜含量间存在显著的相关性(r=0.644)。
- 付宇新贺义昌张丽娜吴妹杰孙颖李江雷小林
- 关键词：胡颓子属果实微量元素
- 江西省竹笋中重金属含量水平及风险评估被引量：1
- 2022年
- 为了解江西省竹笋中重金属污染现状。分别于2015年2月至2020年12月收集江西省40个县(市、区)的259份竹笋,测定其As、Hg、Pb、Cd、Cr这5种重金属元素的含量,并利用单因子污染指数法和综合污染指数法来评价竹笋中的As、Hg、Pb、Cd、Cr污染水平。江西省各(县、区)所测元素的含量总体平均值均未超标;As、Hg、Pb、Cd、Cr的单因子污染指数平均值分别为0.2317、0.3458、0.5922、0.4295、0.2758;综合污染指数评价分析结果表明218份样品处于未污染状态,占总样本的84.17%;31份样品处于警戒限,尚清洁水平,占总样本的11.96%;5份样品处于轻度污染,占总样本的1.93%;2份样品处于中度污染,占总样本的0.78%;3份样品处于重度污染,占总样本的1.16%。江西省大部分地区竹笋并未受到重金属元素的污染,处于安全水平。
- 迟韵阳贺义昌吴妹杰付宇新余林
- 关键词：重金属竹笋健康风险评估综合污染指数单因子污染指数
- 茶油的提取工艺优选及其脂肪酸组成分析被引量：8
- 2017年
- 为了建立木本油料脂肪酸的指纹图谱,更好地控制木本油的品质和质量。本文以油茶果为研究对象,优化了其提取工艺,并分析了其脂肪酸组成。采用石油醚(60~90℃)为溶剂动态逆流提取茶油,得到最优化工艺条件为:料液比(m原料︰V石油醚)1︰6(g︰m L)、提取时间90 min、提取温度70℃和提取次数3次下的茶油含油率为57.28%,发现石油醚动态逆流提取技术适用于茶油的提取,具有茶油含油率高、提取时间短、溶剂易于回收利用等优点。进一步运用气相色谱技术确定茶油的脂肪酸组成,共鉴定出12种脂肪酸,其中饱和脂肪酸5种,占总脂肪酸的8.70%,不饱和脂肪酸7种,占总脂肪酸的90.57%,脂肪酸中油酸含量最高,达到81.81%,此研究可为后续脂肪酸指纹图谱的采集提供基础。
- 曹冰吴妹杰贺义昌孙颖付宇新刘易鑫雷小林
- 关键词：油茶脂肪酸组成气相色谱技术
- 美国薄壳山核桃实生种源果实品质主成分分析与综合评价被引量：9
- 2019年
- 通过对美国薄壳山核桃20株实生优株的冠幅产量、单果质量、种仁含油率、脂肪酸组分含量等性状的测定与统计学分析,综合评价各优株品质。结果表明,不同优株间性状差异明显,主成分分析17个性状指标综合成5个主成分因子可代表薄壳山核桃品质82.17%的信息量,种仁含油率、油酸含量、单果质量、出仁率、仁质量与果径在综合评价指标中起决定作用;利用主成分与聚类分析将优株分为4类,Ⅰ类是壳较厚、种仁含油率与油酸含量均高的丰城2号等5个优株;Ⅱ类是冠幅产量、含油率最高的丰城3号等8个优株;Ⅲ类是果大、壳薄、出仁率、蛋白质含量高的丰城6号等5个优株;Ⅳ类是丰城24号、丰城26号。品质综合性状较好的是丰城4号、丰城6号、丰城36号、丰城2号、丰城5号。
- 左继林孙颖吴妹杰周文才龚春黄文印徐林初
- 关键词：美国薄壳山核桃果实品质主成分综合评价
- 一种森林可燃物的指标检测及载量计算方法
- 本发明公开了一种森林可燃物的指标检测及载量计算方法，涉及可燃物载量测定技术领域，包括以下步骤：S1：确定样地并收集样品，然后根据样品测定其理化性质和林分单位材积；S2：收集已有调查资料，完成数据整理，获取树种生物量根茎比...
- 谢谷艾贺义昌喻爱林吴志伟王洋王一鸣杨滢涂业苟吴妹杰
