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陈雷
作品数:
1
被引量:6
H指数:1
供职机构:
杭州娃哈哈集团有限公司
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相关领域:
理学
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合作作者
吴平
杭州娃哈哈集团有限公司
范立英
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免消解原子荧光法测定牛奶中的铅
被引量:6
2012年
目的:快速准确测定牛奶中的铅含量。方法:前处理采用免消解的酸蛋白沉淀,考虑到酸度对原子荧光信号的影响,在还原剂中加入弱酸,扩宽了酸度范围,同时优化了各种仪器条件,并研究了实际样品中各种阳离子的干扰。结果:该方法共检测了20份牛奶样品,检测结果与石墨炉原子吸收法对比,显示两者没有显著性差异,且三个不同水平的加标回收率在96%~103%。结论:本方法具有良好的准确性和可靠性。
吴平
陈雷
范立英
关键词:
原子荧光
牛奶
铅
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