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王剑
作品数:
1
被引量:1
H指数:1
供职机构:
吉安市保育院
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
黄涛
吉安市保育院
邱效武
吉安市保育院
尹汉明
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井冈山医专学...
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1篇
1999
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吉安市学龄前儿童膳食调查与体格发育状况分析
被引量:1
1999年
目的 :了解吉安市学龄前儿童营养及体格发育状况。方法 :采用整群抽样的方法对2所幼儿园442名学龄前儿童进行为期5天的膳食调查以及身高、体重和血红蛋白含量测定。结果 :该市学龄前儿童膳食方面有不同程度的钙、铁和视黄醇、维生素C的缺乏 ,脂肪供能比超过30% ,一日三餐热能分布晚餐占比重过高(45 13 %)而早餐偏低(仅15 42 %)。结论 :身高和血红蛋白量均低于全国同年龄城市儿童水平 ,而体重却高于全国同年龄城市儿童 ,这说明该市学龄前儿童与平均供给量标准相比 ,饮食结构还存在不尽合理之处。
尹汉明
郁庆和
王剑
邱效武
黄涛
周长莲
关键词:
学龄前儿童
体格发育
膳食
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