高智慧
- 作品数：1 被引量：43H指数：1
- 供职机构：吉林大学生命科学学院更多>>
- 发文基金：全国教育科学“十五”规划教育部重点课题更多>>
- 相关领域：生物学更多>>
- 刺五加多糖的提取及其抗氧化性被引量：43
- 2005年
- 用热水浸提法提取刺五加多糖,用乙醇对其分级沉淀,当乙醇的体积为提取液的1倍时,多糖沉淀量最大,随着乙醇用量增加,各级产物减少,其多糖的总收率为原刺五加质量的0.54%.用邻苯三酚法及fenton体系测定各分级产物对O2-和.OH的抑制作用,随着乙醇用量增加,其产物的抗氧化能力增强,当乙醇用量是提取液体积的6倍时,其产物对O2-的清除率最大可达47.7%;当乙醇用量达4倍时,其产物对.OH的清除率最大达68.2%.刺五加多糖对红细胞膜脂质过氧化的抑制作用随糖浓度的增加而加大,当多糖浓度在0.4 g/L以上时,不仅H2O2对红细胞膜的氧化作用完全被抑制,而且对红细胞膜产生还原作用.
- 孟庆繁于笑坤徐睦芸李明亮高智慧范豪初宇卓滕利荣
- 关键词：刺五加多糖生物活性
