您的位置： 专家智库 > >

董祺杰

作品数：2 被引量：10H指数：1
供职机构：上海市食品研究所更多>>
相关领域：理学医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生
  • 1篇理学

主题

  • 1篇衍生化
  • 1篇燕麦
  • 1篇燕麦片
  • 1篇乙烯利
  • 1篇色谱
  • 1篇色谱法
  • 1篇色谱法测定
  • 1篇膳食
  • 1篇膳食纤维
  • 1篇气相
  • 1篇气相色谱
  • 1篇气相色谱法
  • 1篇气相色谱法测...
  • 1篇重氮
  • 1篇重氮甲烷
  • 1篇洗涤
  • 1篇洗涤液
  • 1篇相色谱
  • 1篇麦片
  • 1篇黄瓜

机构

  • 2篇上海市食品研...

作者

  • 2篇董祺杰
  • 1篇赵俊虹
  • 1篇李煜

传媒

  • 1篇农业机械
  • 1篇理化检验（化...

年份

  • 2篇2011
共 2 条 记 录，以下是 1-2
全选 清除 导出
排序方式：
重氮甲烷衍生-气相色谱法测定黄瓜中乙烯利残留量被引量：10
2011年
黄瓜样品经盐酸-乙醇（5＋95）溶液提取，并离心后经活性炭小柱过滤净化，所得净化液中乙烯利与重氮甲烷进行衍生反应，产物用HP-1701毛细管柱（0．32mm×30m，0．25μm）分离，用火焰光度检测器测定乙烯利。重氮甲烷化乙烯利的质量浓度在0．100-2．50mg·L-1之间与峰面积呈线性。方法用于黄瓜样品中乙烯利的测定，平均回收率为97．3％，相对标准偏差（n=5）为4．5％。
董祺杰赵俊虹李煜
关键词：气相色谱法衍生化乙烯利重氮甲烷黄瓜
燕麦片中纤维测定方法研究分析
2011年
介绍两种膳食纤维检测的方法,酶-质量法和中性洗涤液法。运用两检测方法,对燕麦片进行膳食纤维检测,并对检测结果进行对比分析。通过数据对比后可证,酶-质量法所得数据的准确度优于中性洗涤液法。
董祺杰
关键词：膳食纤维
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0