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王琳丽

作品数：2 被引量：7H指数：2
供职机构：北京出入境检验检疫局更多>>
发文基金：国家质检总局科技计划项目更多>>
相关领域：医药卫生理学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇理学

主题

  • 1篇葡萄
  • 1篇葡萄酒
  • 1篇模型构建
  • 1篇化学计量
  • 1篇化学计量学
  • 1篇红葡萄
  • 1篇红葡萄酒
  • 1篇干红
  • 1篇干红葡萄酒
  • 1篇赤霞珠
  • 1篇赤霞珠干红葡...

机构

  • 1篇北京出入境检...
  • 1篇安捷伦科技(...

作者

  • 1篇王珮玥
  • 1篇韩深
  • 1篇张朝晖
  • 1篇梁娜娜
  • 1篇王金花
  • 1篇刘萤
  • 1篇吕美玲
  • 1篇王琳丽

传媒

  • 1篇中国酿造

年份

  • 1篇2014
共 2 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
中国和美国赤霞珠干红葡萄酒产地鉴别模型构建的应用研究被引量：2
2014年
采用液相色谱串联四极杆飞行时间高分辨率质谱进行了中国三个葡萄酒主产区、美国两个酒庄的赤霞珠干红葡萄酒风味物质的检测分析,应用化学计量学工具对数据进行筛选、主成分分析和产地鉴别模型的构建,并通过模型判别准确率和置信度的比较,对构建模型所采用的偏最小二乘法判别分析(PLS-DA)、反向传播人工神经网络(BP-ANN)和朴素贝叶斯算法(NBM)三种算法进行了评价。结果表明,朴素贝叶斯算法(NBM)构建的模型适用于中国和美国赤霞珠干红葡萄酒的产地溯源,反向传播人工神经网络构建的模型适用于中国三个主产区的产地溯源。利用构建的模型进行了样品预测,准确率达86.7%,将为葡萄酒的产地溯源工作提供一定的思路。
梁娜娜刘萤王琳丽王珮玥吕美玲王金花张朝晖韩深
关键词：葡萄酒模型构建化学计量学
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共1页<1>
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