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闫培培
作品数:
1
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供职机构:
中山大学
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相关领域:
农业科学
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合作作者
杨国坤
中山大学
孙彩云
中山大学
李文笙
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李文笙
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杨国坤
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闫培培
年份
1篇
2024
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罗非鱼重组几丁质酶制备壳寡糖关键技术研究
孙彩云
李文笙
闫培培
贾计荣
杨国坤
张亚洲
袁熙
廖宗甄
蔡锐坚
该项目来源于广东省科技计划项目"罗非鱼重组几丁质酶制备壳寡糖关键技术研究(项目编号:2014A020208021)"。中国水产养殖的水产品加工行业副产大量的虾蟹壳。从这些虾蟹壳中提取的甲壳素及其脱乙酰产物壳聚糖已被广泛地...
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水产养殖
罗非鱼
几丁质酶
壳寡糖
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