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潘炳阳

作品数：1 被引量：10H指数：1
供职机构：宜春学院工学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

题名
作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇杜仲叶
  • 1篇饮料
  • 1篇发酵
  • 1篇发酵饮料

机构

  • 1篇宜春学院

作者

  • 1篇冷桂华
  • 1篇叶文峰
  • 1篇王宜军
  • 1篇张振东
  • 1篇潘炳阳

传媒

  • 1篇食品工业科技

年份

  • 1篇2006
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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杜仲叶发酵饮料的研制被引量：10
2006年
以杜仲叶提取液、白糖、牛奶为主要原料,采用对比实验、正交实验找出最佳发酵工艺条件和配方,通过酵母菌、醋酸菌、乳酸菌发酵,开发出营养丰富,且具有一定疗效作用的天然保健饮料。
叶文峰冷桂华王宜军张振东潘炳阳
关键词：杜仲叶发酵饮料
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