叶文娟
- 作品数：2 被引量：6H指数：2
- 供职机构：昆明医学院海源学院更多>>
- 相关领域：化学工程更多>>
- 微波法提取铜锤草花青素的研究被引量：3
- 2010年
- 目的研究将微波法运用于提取铜锤草花青素,寻求较为适合的高效方法。方法以测定铜锤草Oxalis corymbosa提取液吸光度反映花青素含量为考察指标,采用正交优化实验考察此方法中的最佳工艺参数,同时与传统工艺进行对比。结论最佳工艺为:选用pH=2的30%乙醇溶液为提取剂,功率500W,提取时间50s,料液比为1g:40ml,2次提取。结论与传统方法相比,微波法具有高效安全、节能省时和设备简单等特点。
- 孙千鸿黄聿明梁卉叶文娟
- 关键词：微波法花青素正交实验
- 微波法提取铜锤草花青素的研究被引量：3
- 2010年
- 研究将微波法运用于提取铜锤草花青素,寻求较为适合的高效方法;以测定铜锤草Oxalis corymbosa提取液吸光度反映花青素含量为考察指标,采用正交优化实验考察此方法中的最佳工艺参数,同时与传统工艺进行对比;选用pH 2的35%乙醇溶液为提取剂,功率500 W,提取时间50 s,料液比为1 g∶40 mL,2次提取作为最佳工艺;与传统方法相比,微波法具有高效安全、节能省时和设备简单等特点。
- 孙千鸿黄聿明梁卉叶文娟
- 关键词：微波法花青素正交实验
