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刘必富
作品数:
1
被引量:5
H指数:1
供职机构:
孝感学院
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发文基金:
湖北省教育厅科学技术研究项目
湖北省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
樊星
孝感学院
丁瑜
孝感学院
覃彩芹
孝感学院
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覃彩芹
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刘必富
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樊星
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湖北农业科学
年份
1篇
2010
共
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孝感市场小龙虾及提取甲壳素的重金属含量分析
被引量:5
2010年
采用混合酸湿法消解-火焰原子吸收光谱法测定孝感市售小龙虾的虾仁、虾壳中重金属铅、镉、铬和铜含量,其中铅、镉、铬的含量偏高。虾壳用HCl和NaOH处理,脱色后得到甲壳素产品,腿壳中甲壳素含量最高,为28.8%。所得甲壳素产品重金属含量得到降低。
刘必富
丁瑜
樊星
覃彩芹
关键词:
小龙虾
甲壳素
重金属
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