郁达威
- 作品数：28 被引量：61H指数：5
- 供职机构：江苏省农业科学院更多>>
- 发文基金：江苏省农业科技自主创新基金中央级公益性科研院所基本科研业务费专项公益性行业(农业)科研专项更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理文化科学更多>>
- 畜禽屠宰环节生物安全风险防控对策
- 针对影响畜禽产品质量安全的众多因素及风险防控不力现状,作者探讨畜禽产品风险的来源,剖析影响畜禽产品安全的风险因素,指出畜禽产品安全体系存在问题.以风险评估为基础,提出适用于含有屠宰加工生产单元的畜禽生物安全区措施,并配合...
- 陆昌华胡肄农谭业平郁达威
- 关键词：生物安全产品质量
- 文献传递
- 基于模型的猪粮比价评估自动可视化研究
- 本文利用地理信息系统(Geographic Information System,GIS)技术-Arc GIS软件实现猪粮比价数据管理和等级风险评估的可视化,并建立猪粮比价评估系统。研究以江苏省宿迁市为例,分析猪粮比价与...
- 郁达威胡肄农谭业平陆昌华
- 关键词：猪粮比价
- 文献传递
- 规模猪场疫病风险评估技术应用模式构建（英文）被引量：1
- 2016年
- 从疫病风险因素识别、风险评估模型构建以及风险评估系统开发等方面,阐述了基于Web的规模猪场疫病风险评估技术应用模式。被评估猪场通过在线回答评估问卷上传疫病风险数据信息获得即时评估报告。该模式可增进猪场兽医、管理者与兽医专家之间的风险交流,帮助猪场系统认识和查找疫病风险因素,评估和报告猪场在工程防疫、生物安全、免疫监测三大体系中潜在高风险项,促进疫病防控措施改进和完善。
- 谭业平刘强胡肄农郁达威何孔旺陆昌华
- 关键词：规模猪场模型构建
- 省级农业科研院所青年科研人才培养的实践与思考——以江苏省农业科学院兽医研究所为例被引量：3
- 2022年
- 文章以江苏省农业科学院兽医研究所为例,梳理分析了该所青年人才队伍建设存在的问题,如青年科研人才结构不合理、科研工作与产业结合不紧密、研究方向不聚焦等,并从立足单位定位和产业需求加强人才培养、创新人才培养机制、优化人才成长环境等方面,提出了加强青年科研人才培养的建议,以期为省级农业科研院所青年人才培养提供参考和借鉴。
- 肖敏郁达威李彬
- 动物流行病学模型的构建步骤
- 流行病学模型可作为动物疫病风险评估及防控策略制定的有力工具.文章介绍了流行病学模型的定义及在动物疫病管理决策中的应用,讨论了模型的分类及建模的方法,重点阐述了动物疫病流行病学模型的构建步骤,包括:建模系统和研究目标的确定...
- 谭业平胡肄农郁达威臧一天陆昌华
- 关键词：动物疫病风险评估
- 大数据技术在动物源食品质量安全管理创新体系中的应用被引量：8
- 2016年
- 针对我国动物源食品管理现状以及动物标识与产品质量安全溯源体系存在的瓶颈,本文提出深化拓展动物产品质量安全全程溯源体系建设的建议。借鉴国外在畜禽养殖业信息化、智能化与自动化方面的经验,提出开展动物源食品产业链质量安全控制全程追溯即"物联网"关键技术研究,一是对现代养猪场采用"电子标识+自动饲喂+自动称重"技术;二是构建智能化动物产品质量安全管理创新体系;三是进一步开展猪肉产品质量安全风险预警系统的规划。同时利用大数据技术处理和新的数据类型分析(远程疾病图像诊断和电子邮件),为未来智能化远程诊断动物疾病提供支撑。
- 谭业平胡肄农陆昌华郁达威
- 关键词：动物源食品质量管理
- 一种动物体温预警方法及装置
- 本发明提出一种动物体温预警方法，包括：步骤1）采集动物的耳部温度数据t1；步骤2）通过无线信号收发基站将所述耳部温度数据传输至服务器存储，并对所述耳部温度数据t1进行校正形成耳部温度数据t1’；步骤3）采集动物体内温度t...
- 王丰胡肄农郁达威侯继波
- 文献传递
- 灰色关联分析在生猪代宰风险评估中的应用
- 2018年
- 目的应用灰色关联分析法对生猪代宰过程进行风险评估。方法以企业规模、车间面积、年屠宰量等为静态风险因素,布局设施、过程管理、人员资质、管理制度建立及运行等为动态风险因素,应用灰色系统理论中灰色关联分析方法对四川、重庆10个生猪代宰场进行风险评价,并与百分制评定法进行对比。结果采用2种方法对四川、重庆10个生猪代宰场风险评价,其中8号屠宰场百分制评定为79分,属于Ⅲ级(中等)范围;而采用灰色关联评判关联度为0.4241,关联序排名第5,关联度所在级别比百分制评定低一个等级,属于Ⅱ级(较低)范围。另对16个风险因素关联度大小排序结果显示:静态风险因素r_1(车间面积)和r_2(年屠宰量)为第1与第2名次;动态风险因素r_3~r_(16)中,r_7(进场)排在首位,与生猪屠宰需通过静养观察期,这一个关键因素相一致,其次是r_3(屠宰资质)和r_8(待宰)。对于r_(10)(肉品检验)、r_(14)(管理制度)和r11(无害化处理)等因素关联度次序亦符合屠宰场的生产实际。结论灰色关联评判法可提高风险防范能力和预警能力,有利于实现对不同风险等级的生猪屠宰企业进行分类管理,为监管部门基于风险分析的政策制定和监管创新提供支持。
- 赵宁陆昌华陆昌华谭业平郁达威肖颖
- 关键词：灰色系统灰色关联分析风险评估肉品安全
- 动物食品质量安全风险因素分析及其防控对策被引量：7
- 2015年
- 针对影响动物食品质量安全的众多因素及风险防控不力现状,剖析了影响动物食品安全的风险因素,指出动物及动物源性食品安全体系存在问题,进行食品安全防控模式与管理方式探讨。提出以风险评估为基础的"预防胜于治疗"的管理理念;提出只有加强动物卫生风险管理,采用严格的生物安全隔离措施,才能有效地提高重大动物疫病防控能力和动物产品安全监管的科学化水平。并借鉴发达国家经验,建议改变中国食品安全多家监管为统一监管的体制,建立适合国情的食品安全风险防控体制,最大限度降低区域食品安全风险。
- 陆昌华胡肄农甘泉孙友珍谭业平郁达威刘亮田景福储新民
- 关键词：食品安全动物疫病
- 智能化生猪及产品安全质量管理创新体系构建
- 利用智能感知、无线传感、智能控制等现代信息技术,进行现代养猪场'电子标识+自动饲喂+自动称重'及其产品的信息化管理,以保障生猪及其产品安全。即通过RFID耳标识别与自动称重,可查询该种猪生产性能,是高产、中产、低产、还是...
- 陆昌华胡肄农谭业平郁达威
- 文献传递
