赵荣祥
- 作品数：1 被引量：14H指数：1
- 供职机构：西北农林科技大学植物保护学院无公害农药研究服务中心陕西省生物农药工程技术研究中心更多>>
- 发文基金：国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 18种植物源物质对枸杞鲜果的保鲜活性被引量：14
- 2014年
- 为延长枸杞鲜果的贮存时间,开发专用植物源保鲜剂,采用浸泡法初步研究18种植物提取物对枸杞鲜果的保鲜作用。结果表明,荷叶乙醇提取物和柠檬油对枸杞鲜果具有较好的保鲜活性,在1g/L和1mL/L剂量时,处理5d后好果率分别为78.64%和72.22%,质量损失率分别为7.68%和8.13%,显著优于标准药剂1-甲基环丙烯(1-MCP 0.25μL/L,P<0.05);其次为肉桂油、丁香叶油、香紫苏油、卡楠加油、丹参提取物和知母提取物,好果率均在50%以上;最佳使用剂量筛选表明,荷叶乙醇提取物和柠檬油二者分别在2g/L和400μL/L时对枸杞鲜果的保鲜效果最好,处理5d后枸杞鲜果好果率均在80%以上,显著优于1-MCP(0.25μL/L)处理。可见荷叶提取物和柠檬油对枸杞鲜果具有较好的保鲜活性,值得进一步研究。
- 赵荣祥范小静郝佳王邦邦冯俊涛张兴
- 关键词：枸杞荷叶柠檬油
