白永莲
- 作品数：3 被引量：7H指数：2
- 供职机构：辽宁石油化工大学环境与生物工程学院更多>>
- 发文基金：抚顺市科学技术计划项目更多>>
- 相关领域：化学工程农业科学理学更多>>
- 不同预处理方法测定花生粕及其蛋白中铁、钙、钾元素的比较研究被引量：1
- 2009年
- 试验采用常规灰化法、非完全消化法分别对花生粕及其蛋白进行预处理,用火焰原子吸收法测定其中的铁、钙、钾元素的含量。结果表明,两种方法测得的铁、钙含量接近,而非完全消化法测得的钾含量稍高;非完全消化法的精密度和回收率都略高于传统灰化法。由此可知,不同预处理方法虽对结果无明显的影响,但从耗时、精密度、回收率等综合考虑,非完全消化法更具优势,可用于测定多种元素的含量。
- 白永莲邱峰
- 关键词：火焰原子吸收光谱法
- 花生红衣中红色素提取工艺的优化研究被引量：2
- 2009年
- 花生红衣为豆科植物花生的种皮,对其研究和应用可提高花生的综合利用价值和经济价值。采用浸提法从花生红衣中提取红色素,并对花生红衣中红色素的提取条件进行了优化研究。结果表明,提取最佳条件为:提取温度60℃,提取时间3 h,料液比1 g∶15 mL(花生红衣∶乙醇),乙醇体积分数60%,pH 6时,提取率最高。
- 白永莲邱峰谢银堂
- 关键词：花生红衣红色素
- 酶水解制备花生粕多肽工艺的优化被引量：4
- 2009年
- 目的:优化研究花生粕制备多肽的工艺。方法:采用酶法水解提取多肽、用总蛋白试剂盒(TP)双缩脲比色法在540nm处测定其含量。结果:用木瓜蛋白酶水解花生粕蛋白得到多肽的最佳工艺条件为:加酶量6 300u/g原料、温度45℃、底物浓度10%、酶水解时间5h。
- 白永莲张洪林邱峰
- 关键词：花生粕酶水解
