李军
- 作品数：1 被引量：7H指数：1
- 供职机构：济南市科学技术信息研究所更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
- 利用Pichia pastoris生产S-腺苷甲硫氨酸的发酵工艺被引量：7
- 2008年
- 在摇瓶中考察了重组Pichia pastoris发酵的诱导剂量,L-甲硫氨酸,以及pH对腺苷甲硫氨酸产量的影响。放大到3.7 L发酵罐和30 L发酵罐后,研究了重组细胞的发酵过程变化,对S-腺苷甲硫氨酸初步纯化。摇瓶中优化后的发酵条件是:每天添加1%甲醇诱导,L-甲硫氨酸为50mmol/L,培养基pH 5.0。培养144 h后SAM产量达到2.32 g/L。3.7 L发酵罐中发酵251 h后细胞浓度为120 g/L,SAM总量为15.18 g。放大到30 L发酵罐中,发酵225.5 h后细胞浓度约为120 g/L,SAM总量为145.05 g。纯化后SAM的纯度为93.5%,回收率为84.5%。
- 张建国王学东张鲁嘉周英魏东芝李军
- 关键词：PICHIAPASTORIS腺苷甲硫氨酸发酵工艺
