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张金玲
作品数:
1
被引量:15
H指数:1
供职机构:
国土资源部
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
邵文军
国土资源部
陈国娟
国土资源部
陈海英
国土资源部
刘晶晶
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2007
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电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)测定鸡蛋中金属元素的研究
被引量:15
2007年
采用电感耦合等离子体质谱法同时测定鸡蛋中8种生命元素。拟定了测定方法,加标回收率在91.8%~105.8%范围内,变异系数RSD<10(n=6),检测下限为0.0014~0.34μg/mL,满足分析要求。为食品中微量元素的检测、分析提供了快速、准确的方法。
陈海英
邵文军
刘晶晶
陈国娟
张金玲
关键词:
食品分析
电感耦合等离子体质谱
鸡蛋
金属元素
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