于婷
- 作品数：7 被引量：22H指数：3
- 供职机构：吉林农业大学生命科学学院更多>>
- 发文基金：吉林省科技发展计划基金国家公益性行业科研专项国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：医药卫生农业科学更多>>
- L-肉碱的代谢及其在鱼类养殖应用中的研究进展被引量：2
- 2019年
- L-肉碱是一种广泛存在于动植物体及微生物体内的条件性必需营养素,其主要功能是作为转运脂肪酸的载体促进能量产生。近年来,L-肉碱作为饲料添加剂已逐步地应用于鱼类养殖生产中,在鱼类的生长、繁殖、免疫等方面发挥重要作用。本文在L-肉碱来源、转运、分布和代谢等基本信息的基础上,对L-肉碱的促生长、脂代谢调节及抗氧化等方面进行综述。
- 于婷王秋举陈秀梅马悦王宁张东鸣
- 关键词：L-肉碱代谢鱼类养殖
- 3种蛋白含量大豆生育期内不同部位GS基因家族成员表达量差异及GS活性分析
- 2015年
- 【目的】研究谷氨酰胺合成酶（GS）各基因家族成员在不同蛋白含量大豆生育期间的表达量，认识高蛋白大豆籽粒蛋白质形成的特点．【方法】选择普通栽培大豆、高蛋白栽培大豆和高蛋白野生大豆为材料，研究了整个生育期间邯基因家族各成员在根、茎、叶和根瘤的表达量差异以及不同类型大豆根、茎和叶谷氨酰胺合成酶活性（GSA）的变化．【结果和结论】结果表明：不同蛋白含量大豆各器官中嬲基因家族不同成员的表达量具有明显的差异．GSβI在根、茎、叶和根瘤中都能高效表达；叶中GS2表达量显著升高，超过其他器官和根瘤．GSβl在根、茎、叶中表达量极低，而根瘤GSβl的表达量明显增加．生育期内各器官GSβI及V3～R3期GS总表达量、叶GS2、根瘤GSβl都表现为高蛋白类型大豆高于普通栽培大豆，这与不同蛋白含量大豆GSA的变化规律基本一致．在生育期间高蛋白类型大豆较普通栽培大豆能更有效地调控邯基因家族各成员的表达，获得GSA是籽粒蛋白质含量较高的生理特点之一．
- 杨美英韩红张婷婷王春红汲添于婷武志海
- 关键词：谷氨酰胺合成酶活性
- 茶条槭叶总酚的提取工艺优化及其抗氧化活性被引量：5
- 2016年
- 【目的】研究茶条槭叶总酚的提取工艺,并对茶条槭叶总酚提取物的抗氧化活性进行评价,为茶条槭叶的开发利用提供依据。【方法】以乙醇为溶剂,以总酚提取率为考察指标,采用超声辅助提取法处理茶条槭叶,先通过单因素试验确定乙醇体积分数、超声提取时间和液固比的适宜范围,再应用中心组合设计和响应面分析相结合的方法筛选最佳提取条件;最后采用铁离子还原法、DPPH自由基清除法测定茶条槭叶提取物的抗氧化能力。【结果】超声波辅助提取茶条槭叶总酚的最佳工艺条件为:乙醇体积分数55%,超声提取时间46min,液固比246mL/g,在此条件下茶条槭叶总酚提取率为(10.95±0.22)%。茶条槭叶总酚提取液对铁离子还原的IC_(50)为(0.157±0.005)mg/mL,对DPPH自由基的IC_(50)为(0.073±0.003)mg/mL。【结论】超声提取法可以避免总酚在较高温度下的分解,且优化后提取率较高,可以用于茶条槭叶总酚的提取;茶条槭叶提取液具有较高的抗氧化活性。
- 赵岩于婷蔡恩博刘双利杨鹤张连学
- 关键词：总酚超声提取抗氧化活性
- 意大利苍耳叶总酚的提取及抗氧化活性研究被引量：2
- 2014年
- 以意大利苍耳叶为原料,研究其总酚的提取条件,同时对意大利苍耳叶总酚提取物的抗氧化活性进行评价。选用乙醇-水混合物为溶剂,采用超声辅助提取法处理意大利苍耳叶。将中心组合实验设计原理和响应面分析方法相结合,模拟得到二元多次相回归方程的预测模型和可信度,并通过岭脊分析方法得到最佳提取条件。使用福林酚试剂对意大利苍耳叶的总酚含量进行测定。分别采用铁离子还原法、DPPH自由基清除法测定意大利苍耳叶提取物的抗氧化能力。结果表明:超声波辅助提取意大利苍耳叶总酚的最佳工艺条件为乙醇体积分数54%、超声时间31min、液固比195mL·g-1;意大利苍耳叶总酚提取率为(3.12±0.27)%。意大利苍耳叶总酚提取液对铁离子还原的IC50为(774.5±7.26)mg·L-1,对DPPH自由基的半数抑制率IC50为(250.9±5.48)mg·L-1。由响应面法优化得到的意大利苍耳叶总酚的提取工艺方便可行,得到的意大利苍耳叶总酚具有一定抗氧化活性。
- 赵岩于婷郜玉钢王红蔡恩博刘双利杨鹤张连学
- 关键词：总酚含量超声波辅助提取抗氧化性
- 柱前衍生RP-HPLC法测定苍耳子和意大利苍耳子中氨基酸的种类被引量：3
- 2015年
- 对苍耳子和意大利苍耳子中游离和水解氨基酸种类及提取液中各氨基酸质量的测定，建立一种柱前衍生 RP-HPLC 法。用50％乙醇作溶剂超声提取苍耳子和意大利苍耳子中的游离氨基酸，用6 mol·L－1 HCl 水解提取出其水解氨基酸，柱前衍生化试剂选用异硫氰酸苯酯（PITC）。测定出苍耳子和意大利苍耳子中含20种氨基酸，且其在0．0391～1．250 mmol·L－1均呈现良好的线性关系（R2均大于0．9993），平均回收率为92．70％～98．44％，相对标准偏差值为0．70％～3．27％。该方法具有良好的灵敏度、准确性、重复性和稳定性，分离出了苍耳子和意大利苍耳子中的20种氨基酸，并计算出其提取质量。
- 赵岩冷艳涛于婷郜玉钢张岳彭蕾张连学
- 关键词：氨基酸苍耳子
- 复合酶法提取人参总皂苷被引量：6
- 2014年
- 目的在人参根及茎叶总皂苷提取工艺中引入酶因素,提高人参总皂苷提取率。方法以人参总皂苷提取率为指标,运用单因素实验及正交试验确定复合酶作用的最佳工艺。结果无酶条件下人参根中总皂苷的提取率为3.22%,复合酶辅助法提取人参根总皂苷的最佳工艺条件为:中温淀粉酶5%,中性蛋白酶1%,时间2 h,温度60℃,得提取率为5.44%;无酶条件下人参茎叶中总皂苷的提取率为5.85%,复合酶辅助法提取人参茎叶总皂苷的最佳工艺条件为:漆酶5%,纤维素酶5%,甘露聚糖酶1%,时间2 h,温度40℃,提取率为11.93%。结论复合酶辅助提取法能够显著提高人参总皂苷提取率,且工艺简单、稳定性好,可用于产业化生产。
- 赵岩于婷金达明张连学
- 关键词：复合酶人参总皂苷提取率
- 38种药用植物醇提物对亚硝酸盐的清除作用被引量：4
- 2017年
- 【目的】筛选对亚硝酸盐具有清除作用的药用植物,并研究其对亚硝酸根(NO-2)的清除率与醇提物总酚含量的相关性,为开发临江地区药用植物资源提供理论依据。【方法】依据NO-2在弱酸性条件下与对氨基苯磺酸重氮化,再与盐酸萘乙二胺偶合生成偶联化合物,用WD-2102A型自动酶标仪测定药用植物醇提物吸光度,计算NO-2清除率,并对清除率较高的样品进一步测定,并计算其IC50;应用简单的线性回归分析药用植物醇提物对NO-2的清除率与其总酚含量之间的相关性。【结果】38种药用植物醇提物均对NO-2具有一定的清除作用,但不同药用植物的清除作用差异很大;药用植物醇提物对NO-2的清除率(y)与其总酚含量(x)呈正向相关,相关方程为y=0.915 5x+17.644,相关系数R2=0.323;筛选出对NO-2清除率大于55%的9种药用植物(含同种药用植物不同选取部位)进一步进行测定,结果表明药用植物醇提物对NO-2的清除率随其醇提物质量浓度的增加而增强,其清除作用大小顺序为小花地笋>茜草>野生葡萄(籽)>草本水杨梅>Vc(抗坏血酸)>茶条槭(枝)>仙鹤草>月见草>茶条槭(叶)>茶条槭(果)>宽叶山蒿>意大利苍耳(果)。【结论】临江地区38种药用植物中野生葡萄(籽)和茶条槭最有希望被开发;药用植物中的多酚类成分为其NO-2清除作用的主要活性物质。
- 赵岩冷艳涛于婷郜玉钢张岳张连学奚广生
- 关键词：药用植物醇提物亚硝酸根清除率总酚含量
