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乔尚杰
作品数:
1
被引量:5
H指数:1
供职机构:
石河子大学食品学院
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相关领域:
生物学
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合作作者
肖谊
石河子大学食品学院
杨勇
怀化医学高等专科学校药学系
代立勤
石河子大学食品学院
刘娅
石河子大学食品学院
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石河子大学
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刘娅
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杨勇
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乔尚杰
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肖谊
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食品科学
年份
1篇
2008
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纤维素高产菌的筛选与鉴定
被引量:5
2008年
本研究以某些常见食品及新疆7月份盛产的水果为原料,经静态培养,反复筛选,从杏子中分出了一株纤维素生产能力强、产量稳定(纤维素产量9g/L)的菌株,初步鉴定为醋化醋杆菌。
刘娅
杨勇
肖谊
代立勤
乔尚杰
关键词:
细菌纤维素
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