韦飞
- 作品数：2 被引量：4H指数：1
- 供职机构：广西科技大学生物与化学工程学院更多>>
- 发文基金：广西壮族自治区科学研究与技术开发计划更多>>
- 相关领域：化学工程更多>>
- 丝素蛋白乙酰化修饰的工艺研究被引量：1
- 2009年
- 研究丝素蛋白乙酰化的工艺条件,主要对丝素蛋白乙酰化工艺参数——丝素蛋白浓度、乙酸酐用量、反应时间、反应温度、反应pH值作探索,用正交试验确定最佳的工艺参数。结果表明,乙酰化的最佳工艺条件为丝素蛋白浓度2%、乙酸酐用量15%、反应时间20min、反应温度60℃、反应pH8.5,乙酰化程度达到47.8%。乙酰化的丝素蛋白可以作为优良的表面活性剂。
- 程海涛李军生韦飞阎柳娟
- 关键词：丝素蛋白乙酰化修饰
- 乙酰化丝素蛋白基表面活性剂的合成被引量：3
- 2009年
- 研究乙酰化丝素蛋白基表面活性剂合成的工艺条件,主要对丝素蛋白乙酰化工艺参数,如丝素蛋白质量分数、乙酸酐用量、反应时间、反应温度、反应pH值等影响因素进行探讨,用正交试验确定最佳的酰化工艺参数。乙酰化的最佳工艺条件:丝素蛋白质量分数2%、乙酸酐用量15%、反应时间20min、反应温度40℃、反应pH值为8.5,乙酰化程度达到47.8%。在最佳工艺条件下,经过减压蒸馏、喷雾干燥处理得到乙酰化丝素蛋白基表面活性剂,产率达到60.9%。通过红外光谱和1HNMR对产品进行结构表征。测定产品的表面活性,考察其生物降解性能,在10d内降解度为98.9%,属于易降解表面活性剂。
- 程海涛李军生韦飞
- 关键词：丝素蛋白修饰表面活性剂
