王雅蕾
- 作品数：5 被引量：9H指数：2
- 供职机构：北京市农林科学院畜牧兽医研究所更多>>
- 发文基金：北京市优秀人才培养资助国家自然科学基金北京市农林科学院科技创新能力建设专项更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 鸡源和猪源乳杆菌胆盐水解酶的表达及酶学性质比较被引量：1
- 2017年
- 【目的】随着抗生素生长促进剂(AGPs)在动物饲料中逐步禁止使用,AGPs替代物的研究成为热点。由于胆盐水解酶(BSH)在脂类代谢中的关键作用,成为AGPs替代物研究的一个重要方向。在原核表达和纯化的基础上鉴定鸡源和猪源乳杆菌BSH在酶学性质方面的差异性。【方法】分别对鸡源胆盐水解酶(BSHc)和猪源胆盐水解酶(BSHp)基因进行原核表达和蛋白纯化,通过测定对6种甘氨结合胆盐和牛磺结合胆盐的水解效率获得两种酶的酶学动力学性质,进而测定了温度、pH和金属离子对酶活力的影响。【结果】BSHc和BSHp对甘氨结合胆盐的水解效率高于牛磺结合胆盐,BSHc对甘氨结合胆盐的水解效率较BSHp稍高;BSHc和BSHp的最适酶解温度分别为45°C和42°C;BSHc和BSHp的最适反应pH分别为6.0和5.4;含有Cu^(2+)、Fe^(3+)、Mn^(2+)和Zn^(2+)的金属盐对BSHc和BSHp的酶活力均具有不同程度的抑制作用,特别是Cu^(2+)和Fe^(3+)抑制作用比较强;含有Na^+、K^+、Mg^(2+)和Ca2+的金属盐对BSHc和BSHp酶活力的抑制作用相对较弱或无抑制作用,但KIO3对BSHc和BSHp酶活力具有强抑制作用,KI和CaCl_2对BSHp酶活力也具有较强的抑制作用。【结论】原核表达和纯化的BSHc和BSHp对甘氨结合胆盐的水解效率高于牛磺结合胆盐,BSHc的最适酶解温度和pH稍高于BSHp,Cu^(2+)、Fe^(3+)、Mn^(2+)和Zn^(2+)等金属离子对BSHc和BSHp酶活力具有明显抑制作用,试验结果为鉴定BSH抑制物进而研制AGPs替代物奠定了基础。
- 郭芳芳王雅蕾李忍吴晓敏黄建国杨兵徐福洲
- 关键词：胆盐水解酶酶活力温度PH金属离子
- 有机质谱联用技术测定砷制剂及其降解产物的研究进展
- 2015年
- 用作饲料添加剂的有机砷类制剂主要指洛克沙胂和阿散酸,饲喂给动物后多随粪便排出,进入环境可降解、转化为水溶性更强、毒性更大的无机砷,进而威胁人类的安全。近年来,国内外围绕着是否在饲料中使用有机砷添加剂争论不休,关键是由于人们对其在环境中的降解、转化和迁移规律缺乏认识。本文综述了液相色谱-质谱联用技术测定有机砷形态的研究进展,并根据多级有机质谱联用技术鉴定化合物分子结构的优势,分析了它在解析有机砷的降解产物及其转化规律研究中的应用前景。
- 计峰常碧影苏琪黄建国王雅蕾马春建
- 关键词：联用技术降解串联质谱法
- 母鸽血清中谷氨酰胺含量与生产性能关系的试验研究
- 2019年
- 本试验旨在研究母鸽饲粮中添加不同剂量谷氨酰胺(Gln)对母鸽月产蛋数、孵化率、乳鸽数的影响,并测定母鸽产蛋后不同时间段内血清中的Gln值。试验分为4组,每组100对种鸽,试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组每天分别饲喂0.1、0.2、0.3g/d的Gln,对照组饲喂基础饲粮。生产模式各组均为自然孵化。试验结果表明:在同一组不同产蛋时间段内,Ⅰ组母鸽血清Gln值产蛋后17d较产蛋后1d提高26.18%(P<0.01);Ⅱ组产蛋后17d较产蛋后8d降低18.01%(P<0.05);Ⅲ组和对照组产蛋后各时间段差异不显著(P>0.05)。其生产性能上,Ⅰ组母鸽月产蛋总数较对照组、Ⅱ组、Ⅲ组提高16.7%(P<0.01)、22.5%(P<0.01)、17.1%(P<0.01)。Ⅰ组母鸽月孵化率较对照组、Ⅱ组提高8.7%(P<0.01)、8.2%(P<0.01),Ⅲ组较对照组、Ⅱ组提高8.8%(P<0.01)、8.3%(P<0.01)。Ⅰ组母鸽月产乳鸽数较对照组、Ⅱ组、Ⅲ组提高25.9%(P<0.01)、32.7%(P<0.01)、17.3%(P<0.01),Ⅱ组较对照组、Ⅲ组降低4.9%(P<0.05)、11.4%(P<0.01);Ⅲ组较对照组提高了7.3%(P<0.01)。产双蛋、单蛋及间歇产蛋母鸽血清Gln值进行对比分析表明,母鸽只在产第1枚蛋后血清Gln与产蛋相关,产双蛋Gln值[(3.12±0.24)mmol/L]为正常生产值,Gln值高于2.89mmol/L(3.12-0.24=2.89mmol/L)的可以在48h内产第2枚蛋。综上,母鸽血清中Gln的含量与其生产性能有关,在饲料中添加一定量的Gln,可改善肉种鸽的生产性能,每只种鸽每日添加Gln0.1g最佳。
- 步卫东潘裕华黄建国王雅蕾
- 关键词：谷氨酰胺
- 高效液相色谱法测定鸡蛋中的脑磷脂和卵磷脂被引量：6
- 2010年
- 目的:建立鸡蛋中脑磷脂和卵磷脂的高效液相色谱测定方法。方法:取冻干鸡蛋粉30mg,加入5mL甲醇,超声波震荡20min后离心取上清液进样检测。色谱条件为:色谱柱ZorbaxSIL硅胶柱(4.6mm×250mm),流动相为甲醇?1%磷酸(50?1,V/V),流速0.5mL/min,柱温20℃,紫外检测器波长为205nm,进样量5μL。结果:脑磷脂在529.2～5292ng/μL浓度范围内呈线性关系(R2=0.9999),卵磷脂在4455～44550ng/μL浓度范围内呈线性关系(R2=0.9997),脑磷脂和卵磷脂的平均回收率分别为97.54%和96.42%。结论:应用本方法能快速准确同时测定鸡蛋中脑磷脂和卵磷脂的含量,样品前处理简单易行。
- 王雅蕾黄建国马春建
- 关键词：脑磷脂卵磷脂高效液相色谱法
- 微量元素硒的类胰岛素作用研究进展被引量：2
- 2014年
- 近年来随着硒与糖尿病关系研究的不断深入,人们发现硒在促进细胞对葡萄糖的摄入、糖代谢以及信号传导等方面都具有类胰岛素作用,但其有效剂量接近于毒性剂量,故出于安全性的考虑并不适用于人体。作者在对硒的类胰岛素作用研究进行综述的基础上,深入探讨了硒在糖代谢中的调控机制,为利用硒调控畜禽应激状态下的糖代谢紊乱提供参考。
- 计峰黄建国王雅蕾马春建苏琪
- 关键词：硒胰岛素葡萄糖代谢
