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刘颖

作品数:3 被引量:14H指数:2
供职机构:辽宁工程技术大学材料科学与工程学院更多>>
相关领域:轻工技术与工程一般工业技术更多>>

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇一般工业技术

主题

  • 3篇壳聚糖
  • 3篇复合膜
  • 1篇淀粉
  • 1篇多糖
  • 1篇性能研究
  • 1篇氧化石墨
  • 1篇氧化石墨烯
  • 1篇制备及性能
  • 1篇石墨
  • 1篇石墨烯
  • 1篇羧甲基淀粉
  • 1篇香菇多糖
  • 1篇力学性能
  • 1篇可食性
  • 1篇可食性膜
  • 1篇甘油
  • 1篇力学性

机构

  • 3篇辽宁工程技术...

作者

  • 3篇刘莹
  • 3篇刘颖
  • 1篇许琳
  • 1篇赵杰
  • 1篇王鸣
  • 1篇胡美娜
  • 1篇王朋丽

传媒

  • 2篇食品工业科技
  • 1篇化工新型材料

年份

  • 1篇2017
  • 1篇2016
  • 1篇2015
3 条 记 录,以下是 1-3
排序方式:
氧化石墨烯对壳聚糖/氧化石墨烯复合膜性能的影响研究被引量:2
2016年
采用改性Hummer’s方法制备了氧化石墨烯,将氧化石墨烯(GO)以不同的掺杂比与壳聚糖(CS)醋酸溶液进行混合后,用溶液共混法制备出壳聚糖/氧化石墨烯(CS/GO)复合膜,通过FT-IR、XRD技术对复合膜结构进行了初始表征,并测试了其力学性能、水蒸气透过率、阻氧性、水溶性及透明度。实验结果表明:氧化石墨烯的含氧基团与壳聚糖分子之间有较强的氢键作用;氧化石墨烯的加入,能够提高膜的拉伸强度和水溶性,降低其水蒸气透过率、透明度及阻氧性,但对其断裂延伸率影响不大;与壳聚糖膜相比,CS膜液与GO溶液体积比为4∶6的复合膜综合性能最好,其拉伸强度和水溶性分别提高了38.8%、17.9%,水蒸气透过率、阻氧性及透明度分别降低了16.9%、42.5%、14.8%。
刘莹赵杰王鸣刘颖王朋丽
关键词:氧化石墨烯
壳聚糖/羧甲基淀粉复合膜的制备及性能研究被引量:3
2017年
以溶液共混的方法制备一系列壳聚糖单一膜及壳聚糖/羧甲基淀粉(CS/CMS)复合膜。通过测定力学性能、水蒸汽透过率来研究CS/CMS复合膜的最佳制备工艺。结果表明:当CS添加量为2g/100mL,CS∶CMS=4∶1(质量比),干燥温度为55℃,冰醋酸浓度为2%时,所制复合膜性能最佳。
刘莹刘颖胡美娜
关键词:壳聚糖羧甲基淀粉复合膜力学性能
壳聚糖/香菇多糖可食性膜的性能研究及表征被引量:9
2015年
采用壳聚糖为主要成膜材料,添加一种生物活性成分香菇多糖,以甘油为增塑剂,采用流延法制备新型的可食性复合膜。测定香菇多糖的含量对膜材料性能的影响,并对复合膜进行结构表征。结果表明,随着香菇多糖含量的增加,复合膜的抗拉强度从24.61MPa增加到32.14MPa、断裂延伸率从15.07%降低到4.57%;水溶性逐渐增加,最高时达7.04%;阻氧性先升高后趋于平稳,在香菇多糖含量为1.0%时最佳,过氧化值低至4.28g/100g;水蒸气透过率先降低后升高,在香菇多糖含量为0.75%时达到最小值0.1322g·mm/(m2·h·k Pa)。红外及XRD分析显示复合膜各组分良好相容。
刘莹许琳刘颖
关键词:香菇多糖壳聚糖甘油复合膜
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