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文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇理学

主题

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机构

  • 1篇绵阳师范学院

作者

  • 1篇黄海霞
  • 1篇罗玲
  • 1篇林朋
  • 1篇蒋云福
  • 1篇刘玲君

传媒

  • 1篇绵阳师范学院...

年份

  • 1篇2012
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
三种姜中微量元素的测定被引量:7
2012年
用火焰原子吸收分光光度法测定炮姜、干姜和高良姜中Ca、Fe、Cu、Mn、Zn、Cd、Pb等七种微量元素的含量,并分析不同姜之间微量元素的差异。结果表明,不同姜中微量元素的含量有较大差异。炮姜中Fe、Cu、Zn、Cd的含量都高于干姜和高良姜,高良姜中Mn、Pb的含量远远高于炮姜和干姜,而干姜中Ca的含量又是三种姜中含量最高的,其含量达到了2298.80 mg.kg-1。总的来说,三种姜中各种微量元素的差异较为明显。
蒋云福罗玲林朋刘玲君黄海霞
关键词:微量元素原子吸收分光光度法
共1页<1>
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