颜玲妹
- 作品数：2 被引量：23H指数：2
- 供职机构：福建师范大学生命科学学院更多>>
- 发文基金：国家级实验教学示范中心建设项目福建省科技计划重点项目福建省自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 产生物碱和石杉碱甲蛇足石杉内生真菌的初步研究被引量：15
- 2011年
- 目的筛选产生物碱和石杉碱甲的内生真菌。方法以分离自健康蛇足石杉植株组织中的14株内生真菌为材料,采用酸性染料比色法筛选产生物碱的菌株;在此基础上,对内生真菌发酵液进行HPLC测定,分析是否产生石杉碱甲;并利用形态学和rDNA ITS序列分析进行菌种的初步鉴定。结果筛选出8株产生物碱的菌株,并从中筛选出一株产生石杉碱甲的内生真菌SY-02,初步鉴定内生真菌SY-02为1株炭角菌。结论在分离自蛇足石杉的内生真菌中,能产生生物碱的真菌比例较高,内生真菌菌株SY-02能在发酵条件下产生石杉碱甲。以产生物碱的菌株为出发菌株,结合活性及结构检测,可以使产石杉碱甲内生真菌的筛选更具有方向性。
- 苏经迁黄彬邱慧颜玲妹张君诚杨民和
- 关键词：溴甲酚绿酸性染料比色法ITS序列
- 橄榄汁饮料的研制被引量：8
- 2008年
- 研究了橄榄汁饮料的加工工艺。结果表明,采用质量分数为0.005%的果胶酶,酶解温度25℃,酶解时间60min,可获得理想的产率,橄榄汁的产率可提高为20%。通过调配(添加稳定剂、防腐剂、调节糖酸比),可生产出色、香、味俱佳的橄榄汁饮料。
- 黄雪梅陈燕静黄明聪颜玲妹林清强
- 关键词：橄榄汁果胶酶饮料
