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陈姣姣

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：宁夏师范学院化学与化学工程学院更多>>
相关领域：理学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇理学

主题

  • 1篇代谢途径
  • 1篇甜味
  • 1篇甜味剂
  • 1篇纽甜
  • 1篇阿斯巴甜

机构

  • 1篇宁夏师范学院

作者

  • 1篇关凌霄
  • 1篇陈姣姣

传媒

  • 1篇宁夏农林科技

年份

  • 1篇2012
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
纽甜的合成方法及代谢途径被引量：1
2012年
纽甜属于二肽类强力甜味剂,是阿斯巴甜的衍生物,它是迄今为止世界上最甜的合成甜味剂。主要介绍了新一代强力甜味剂——纽甜的合成方法、代谢途径的研究进展,重点综述了目前所采用的纽甜的合成方法。
关凌霄陈姣姣
关键词：纽甜阿斯巴甜甜味剂
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共1页<1>
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