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苏宏宏

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：佳木斯大学药学院更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇稻壳
  • 1篇中黄
  • 1篇酮类
  • 1篇酮类化合物
  • 1篇微波提取
  • 1篇抗氧化
  • 1篇抗氧化性
  • 1篇类化
  • 1篇类化合物
  • 1篇化合物
  • 1篇黄酮
  • 1篇黄酮类
  • 1篇黄酮类化合物

机构

  • 1篇佳木斯大学

作者

  • 1篇刘楝
  • 1篇张羽男
  • 1篇胡月茹
  • 1篇孙旭
  • 1篇李亚菲
  • 1篇周维
  • 1篇黄强
  • 1篇李泽涵
  • 1篇江惠
  • 1篇苏宏宏

传媒

  • 1篇黑龙江医药科...

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
稻壳中黄酮类化合物的微波提取及其抗氧化活性研究被引量：3
2011年
目的:研究稻壳中总黄酮的最佳提取工艺及其抗氧化作用。方法:提取工艺采用微波法,以总黄酮提取率为考察指标,选用L9(34)表进行正交试验;抗氧化试验采用F en ton反应法和烘箱储藏法,通过比较吸光度和POV值研究其抗氧化活性。结果:最佳的提取条件为乙醇浓度70%,提取时间120s,固液比1g¨10mL,微波功率700W,提取率可达0.313%;抗氧化试验结果表明,稻壳中提取的总黄酮具有较强的清除羟基自由基能力和阻断猪油自氧化作用的能力。结论:稻壳中提取的黄酮类化合物具有良好的抗氧化活性。
张羽男苏宏宏江惠李亚菲黄强刘楝孙旭周维胡月茹李泽涵
关键词：稻壳黄酮类化合物抗氧化性
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