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王密密

作品数:1 被引量:4H指数:1
供职机构:天津商业大学机械工程学院包装工程系更多>>
发文基金:“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇樱桃
  • 1篇气调
  • 1篇气调包装
  • 1篇分子
  • 1篇分子筛
  • 1篇保鲜
  • 1篇保鲜研究

机构

  • 1篇天津商业大学

作者

  • 1篇黄震
  • 1篇王雪莲
  • 1篇张静
  • 1篇滕立军
  • 1篇郭玉花
  • 1篇王密密
  • 1篇金克曼

传媒

  • 1篇食品工业科技

年份

  • 1篇2010
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
聚乙烯复合膜用于新采樱桃的气调包装保鲜研究被引量:4
2010年
以低密度聚乙烯、线性低密度聚乙烯和Hβ分子筛为原料,吹制获得新型聚乙烯复合膜,作为果蔬的保鲜包装膜。以新鲜樱桃为保鲜对象,探讨了复合膜的保鲜效果及分子筛含量的影响。实验测定了樱桃贮藏后的外观变化、呼吸强度、失重率、折光率和硬度等指标。结果表明,在室温下,A4保鲜膜的保鲜效果最好,使樱桃的保质期明显延长。
王雪莲黄震张静王密密金克曼郭玉花滕立军
关键词:樱桃分子筛保鲜
共1页<1>
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